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Le répertoire de la cuisine
Le répertoire de la cuisine
T Gringoire , L Saulnier
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5.0 étoiles sur 5 repertoire de la cuisine 28 avril 2010
Réviseur : Perline (Qui suis-je ?)
je suis très satisfaite de mon livre de cuisine, qui n'est pas un livre de recettes avec des photos, mais il recense toutes les bases de recettes anciennes et nouvelles. Tout le vocabulaire professionnel des cuisiniers est répertorié et détaillé;C'est un recueil... Lire la suite

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