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Le répertoire des sauces Relié – 24 août 2013


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Détails sur le produit

  • Relié: 269 pages
  • Editeur : FLAMMARION (24 août 2013)
  • Collection : CUISINE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2081294400
  • ISBN-13: 978-2081294400
  • Dimensions du produit: 19 x 13,2 x 2,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 977 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Aryv on 31 octobre 2013
Format: Relié
Hé bien malgre le manque de photos qui aident a saliver avant de faire une sauce c'est une très bonne base personnellement j'y ai trouve la recette pour la salade caesar que je n'arrivais pas a trouver
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Guillem Imbert on 1 mai 2014
Format: Relié Achat vérifié
les débutant devrons faire des recherches complémentaires sur le net pour quelques recettes.
Très bon livre, il a transformé mes repas.
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Par JoBill on 13 juillet 2014
Format: Relié Achat vérifié
Très technique, il manque là très certainement un index multiple afin d'accéder directement à une recette données suivant les critères classiques ingrédients, accompagnement...
Il s'agit là très clairement d'un ouvrage destiné aux personnes expérimentées, de là, en tant que dilettante de la cuisine, je le trouve difficile d'accès.
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Par Philippe Buschini TOP 1000 COMMENTATEURS on 4 juillet 2014
Format: Relié Achat vérifié
Très bon ouvrage, mais à déconseiller aux débutants (où alors ils devront faire quelques recherches sur Internet ou dans d'autres livre de cuisine pour comprendre certaines recettes). Le classement alphabétique n'est pas forcément la meilleur des choses… un classement thématique eut été préférable (à mon sens), quitte à faire un index qui lui serait classé alphabétiquement.
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