Le Traité Rustica du potager est une mine d'informations pour bien cultiver les plantes potagères. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, Victor Renaud, fervent défenseur du jardinage au naturel, vous présente ses méthodes et ses recettes pour obtenir des légumes de qualité. De l'absinthe commune à la verveine citronnelle, en passant par la carotte et la pomme de terre, le Traité Rustica du potager vous renseigne sur la culture de 138 espèces de légumes et de plantes condimentaires. Vous y apprendrez aussi les techniques les plus adaptées pour les préserver des maladies et des parasites, les mariages à privilégier au potager, les dates de plantation et de récolte... dans une perspective écologique, soucieuse de l'environnement et des cycles naturels.
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Le Traité Rustica du potager est une mine d'informations pour bien cultiver les plantes potagères. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, Victor Renaud, fervent défenseur du jardinage au naturel, vous présente ses méthodes et ses recettes pour obtenir des légumes de qualité. De l'absinthe commune à la verveine citronnelle, en passant par la carotte et la pomme de terre, le Traité Rustiqua du potager vous renseigne sur la culture de 138 espèces de légumes et de plantes condimentaires. Vous y apprendrez aussi les techniques les plus adaptées pour les préserver des maladies et des parasites, les mariages à privilégier au potager, les dates de plantation et de récolte... dans une perspective écologique, soucieuse de l'environnement et des cycles naturels.
Biographie de l'auteur
Chevalier du mérite agricole, technicien d'agriculture biologique, collectionneur et spécialiste des plantes légumières anciennes et rares, Victor Renaud a été pionnier en matière de jardinage biologique. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Rustica, dont Parasites : les traitements bio, dans la collection " La vie en vert ".
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Commentaires client les plus utiles
10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile
Par joelle
Format:Relié
Lors d'une série de 5 matinées de cours sur le jardin potager bio, avec Nature et Progrès, ce livre nous a été vivement recommandé. S'il fallait acheter un seul livre, ce serait celui-là, car il est très complet.
Je le consulte régulièrement. Avec ces 415 pages, après une introduction sur le jardinage, il passe en revue toutes les plantes du potager en plus de 300 pages. Pour chacune, divers chapitres (propriétés, culture, les bons mariages, rotation, fertilisation, entretien, maladies et parasites, récolter et conserver, les variétés, faire ses graines, en cuisine, les noms dans 6 langues.
Je le consulte régulièrement. Avec ces 415 pages, après une introduction sur le jardinage, il passe en revue toutes les plantes du potager en plus de 300 pages. Pour chacune, divers chapitres (propriétés, culture, les bons mariages, rotation, fertilisation, entretien, maladies et parasites, récolter et conserver, les variétés, faire ses graines, en cuisine, les noms dans 6 langues.
7 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
Par eleonor
Format:Relié
je vous conseille cet ouvrage car c'est une mine d'informations. Il y a des plantes qui ne se supportent pas, les plantes aromatiques , certaines se contrarient... je vous conseille ce livre pratique, simple et efficace
Par virginie
Format:Relié
Parmi les différents livres que je possède, celui-ci es le plus simple à utiliser et le plus clair. Il est bien fait, joli, intéressant. Je m'y réfère régulièrement.
Listmania!
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