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Le vin en 80 questions (Les livrets du vin)
 
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Le vin en 80 questions (Les livrets du vin) [Format Kindle]

Pierre Casamayor
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu';est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour tout comprendre au vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !

Biographie de l'auteur

Pierre Cassamayor, oenologue, dégustateur renommé et fin pédagogue, fort d'une parfaite connaissance des vignobles, est l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés aux vins et eaux-de-vie, parmi lesquels le best-seller l'Ecole de la Dégustation.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 8988 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 173 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (20 août 2008)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B005OW68BY
  • Word Wise: Non activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°70.107 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Commentaires client les plus utiles
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
Par L. Michel VOIX VINE
Format:Broché|Achat vérifié
"Le vin en 80 questions" est le titre le plus généraliste de cette géniale collection "Les livrets du vin".
Pierre Casamayor répond avec talent aux 80 questions de l'amateur sur la culture de la vigne; les terroirs et leurs typicités; le vin et l'étiquette; la garde et l'appréciation dans le temps; les accords mets et vins.

Bien sûr, ces 80 thèmes sont initiatiques. Il convient d'aller plus loin dans vos thématiques de prédilections.

Retenez que Pierre Casamayor est un excellent pédagogue du monde du vin.

J'aime vraiment cette collection
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 BIEN FAIT 6 janvier 2013
Par DPH
Format:Broché|Achat vérifié
Ce livre répond à pas mal de questions que l'on
se pose au sujet du vin. A recommander.
Je l'ai offert pour Noël.
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