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Le wok [Broché]

Lucile Galliot , Nicola Graimes
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Description de l'ouvrage

5 mars 2007 365 recettes
Viandes et poissons savoureux, légumes croustillants, arômes épicés au parfum puissant : découvrez la cuisine au wok ! Pour un repas léger ou un succulent festin, cette sélection de recettes fera de votre wok l'ustensile indispensable. Apprenez à utiliser votre wok : cuisson à la vapeur, friture ou sauté. Faites votre choix parmi 365 recettes savoureuses, depuis les entrées jusqu'aux plats complets. Découvrez des mets du monde entier, et notamment de l'Inde, de Thaïlande, du Japon, de Chine et du Vietnam.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Nicola Graimes écrit et édite de nombreux livres de cuisine. Elle est l'auteur aux éditions Gründ des ouvrages Jus naturels et Cuisine légère.

Détails sur le produit

  • Broché: 216 pages
  • Editeur : Gründ (5 mars 2007)
  • Collection : 365 recettes
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2700015959
  • ISBN-13: 978-2700015959
  • Dimensions du produit: 29,2 x 16,6 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 658.400 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 excellent 1 septembre 2010
Format:Broché
excellentes recettes faciles à réaliser.
56 recettes sont illustrées; glossaire reprenant les ingrédients moins courants
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