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Les Cocktails pour les Nuls Broché – 18 octobre 2012

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Présentation de l'éditeur

Entrez dans l'univers des cocktails. Dans ce livre, vous connaîtrez toutes les techniques pour vous la jouer comme Tom Cruise, vous rencontrerez au détour d'une page Hemingway, Alphonse Allais et un agent secret au matricule bien connu, vous découvrirez plus de 500 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux ! Vous vous familiariserez avec le vocabulaire si spécifique des barmen : savez-vous ce qu'est un daisie, un egg nog, un tumbler ? L'univers mythique des bars n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Grâce aux deux cahiers couleur, vous découvrirez l'univers de Joseph Trotta et saurez reconstituer des décorations de cocktails plus étonnantes les unes que les autres ! À consommer avec modération bien sûr ! Ce livre a reçu le prix Grand Public Salon Spirit 2012 des bibliothèques gourmandes.

Biographie de l'auteur

Guy Musart a été barman pendant près de 45 ans. Il est président de l'Association des Barmen de France.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
L'auteur n'est autre que le président de l'Association des Barmen de france.
Le livre est vraiment très bien fait, facile à lire, pas rébarbatif.
Plein de bon conseil et présentation des produits
Bravo Président
Jean Louis ABF RA
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Format: Broché Achat vérifié
Ce guide m'a énormément aidé pour commencer une courte carrière de barmaid - complet, bien expliqué, de super conseils; j'ai même pu apprendre des trucs et astuces piqués de ce livre à mes collègues expérimentés :)
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Format: Broché Achat vérifié
Le livre parfait pour commencer à s'amuser à faire des cocktails. Une liste assez importante de recettes du cocktail le plus classique au cocktail totalement inconnu.
Si je devais donner un point négatif ce serait celui de ne pas avoir de moyen de connaître les cocktails faisable à partir de ce dont je dispose dans mon bar.
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