Présentation de l'éditeur
La Dordogne se situe au carrefour des deux mondes, oc et oïl. Une région riche en pleins et en déliés, forgée de vallons, de plateaux calcaires et de profondes forêts où naquit l'humanité. Les fabuleux témoignages de la vie préhistorique se découvrent au fil de grottes ornées comme celle de Lascaux. Au détour d'un cingle de la Vézère ou de la Dordogne et sur les rives de lIsle ou de la Dronne, surgit le royaume des mille et un châteaux dont les murs content l'histoire du Moyen Âge à la Renaissance, pleine de légendes et de mystères. Un terroir formant un bouquet de couleurs - noir, pourpre, blanc et vert - avec des joyaux comme Sarlat, la Rocque-Gageac, Monpazier ou Brantôme qui dévoilent le secret de leurs pierres, mais aussi un bouquet de saveurs. Car la Dordogne peut s'enorgueillir d'offrir quelques-unes des meilleures spécialités de France, à commencer par ses foies gras, ses truffes, ses confits et magrets que les vins de Bergerac accompagnent dans une éternelle fête gustative.
L'auteur vu par l'éditeur
Les journalistes Sandrine Gayet et Pascal Béroujon partagent depuis plusieurs années leur temps entre la Dordogne, pays de leurs racines familiales et San Francisco, où elles ont fondé l'agence "GIobe Reporters" qui diffuse dans de nombreux magazines français et américains leurs reportages sur le continent américain.
Sandrine Gayet est diplômée de l'Ecole des Hautes Etudes Internationales, où elle a suivi une spécialisation sur le continent américain, et notamment le Mexique, pays sur lequel a porté son mémoire de fin d'études.
Pascale Béroujon, photographe, signe avec Sandrine Gayet un livre sur Saint-Domingue aux Créations du Pélican et, à la Manufacture, les Guides du Mexique, du Guatemala, de la Floride et prochainement des parcs naturels nord-américains.
Avec ce nouveau livre sur la Dordogne, après celui sur le Beaujolais dans la même collection, Sandrine Gayet et Pascale Béroujon s'offrent le plaisir d'un retour aux sources, les sens toujours en éveil.