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Les Crêpes de Sophie [Relié]

Sophie Dudemaine , Philippe Extbrayat
4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)

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Descriptions du produit

Quatrième de couverture

Après l'immense succès des Cakes de Sophie, cette passionnée des poêlons nous dévoile ses recettes de crêpes issues du garde-manger du monde entier. Ainsi l'Amérique les nomme-t-elle pancakes, la Russie blinis et l'Angleterre crumpets. Sophie Dudemaine décline de mille façons gourmandes ce plat convivial dont on ne connaît que quelques classiques. Crêpe aux lardons et aux cèpes, crêpe Monsieur, aumônière de Saint-Jacques au curry, blini au saumon mariné, crêpe aux pommes flambées, crêpe au chocolat et aux poires, pancake façon pain perdu ou pudding de crêpes... Du déjeuner en famille au goûter des enfants, 80 délicieuses idées salées ou sucrées, de toutes formes, pour se régaler simplement.

Biographie de l'auteur

Sophie Dudemaine a fait son apprentissage auprès de grands chefs. Elle s'est ensuite consacrée aux cakes, a créé son propre label et a écrit les célèbres Cakes de Sophie. Aujourd'hui, avec ses recettes de crêpes, elle persiste dans un domaine où elle excelle imaginer et rendre simples les recettes les plus compliquées.

Détails sur le produit

  • Relié: 159 pages
  • Editeur : Minerva (8 avril 2005)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2830706234
  • ISBN-13: 978-2830706239
  • Dimensions du produit: 26,6 x 19,6 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 250.375 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  • Table des matières complète
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En savoir plus sur l'auteur

Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses si simples à réaliser. Depuis le succès des Cakes de Sophie, elle a publié de nombreux ouvrages et a ouvert, avec talent, une maison d'hôtes en Normandie, où elle dispense des cours de cuisine. Sophie a poursuivit son incroyable destin avec son émission de cuisine sur TF1 « Allô Sophie ». A travers ses livres, elle nous entraîne dans sa passion culinaire.

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Commentaires en ligne 

4.1 étoiles sur 5
4.1 étoiles sur 5
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13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Sophie, un Chef comme marmiton 4 septembre 2003
Format:Relié
J'ai découvert Sophie avec ses cakes, comme beaucoup d'entre nous, et j'avoue avoir été emerveillé par la simplicité de ses recettes. Les crêpes sont aussi simples que délicieuses et font des tables raffinées avec des petits riens qui font de grandes tables ....
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4.0 étoiles sur 5 Intéressant 25 mars 2014
Par Lu
Format:Relié|Achat vérifié
Très bon livre. Peut être pas assez de photos pour des idées de présentation, et un manque de conseil pour les méthodes de pliage... A trouver dans un autre ouvrage ...
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5.0 étoiles sur 5 les crepes de Sophie 7 janvier 2014
Format:Relié|Achat vérifié
livraison rapide,le conditonnement est impeccable,le livre est comme neuf.je suis tres satisfaite de mon achat.Je ne vais pas tarder a en refaire un autre.Merci beaucoup
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 les crepes de sophie 18 janvier 2011
Format:Relié
livre intéressant
j'ai trouvé, ce que je recherchais, quelques recettes originales et comme toujours très bien expliquées
très bon livre
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