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Les Desserts de Crudessence [Broché]

David Cote , Mathieu Gallant
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
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  Tous les prix incluent la TVA
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles. Le gâteau melon vous démontrera qu'un fruit apprêté avec originalité a de quoi satisfaire les plus gourmands, et les brownies crus ultra-chocolatés auront tôt fait de vous détourner de votre four. Sceptiques ou convaincus, à vos tabliers : votre conception d'un dessert onctueux et débordant de saveurs est sur le point d'être transformée ! Crudessence propose une alimentation vivante dans toute sa splendeur ! Bien plus qu'une cuisine sans cuisson, l'approche est complètement végétalienne (sans produit d'origine animale) et biologique. L’alimentation vivante, si riche en nutriments et enzymes, est maintenant bien connue pour revitaliser, alcaliniser et aider le corps à retrouver ou maintenir la santé.

Biographie de l'auteur

Autodidacte érudit de la nutrition, chef en alimentation vivante et thérapeute en shiatsu, David Côté est cofondateur et président de Crudessence. Il est aussi professeur à l'Académie de l'alimentation vivante. Artiste culinaire inspiré, Mathieu Gallant est cofondateur de Crudessence et enseignant à l'Académie de l'alimentation vivante. Egalement professeur de méditation, il se passionne pour l'étude des influences de l'environnement sur le vivant.

Détails sur le produit

  • Broché: 136 pages
  • Editeur : L HOMME (10 janvier 2014)
  • Collection : HORS COLLECTION
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2761936442
  • ISBN-13: 978-2761936446
  • Dimensions du produit: 23,4 x 20,2 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 51.207 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 une "tuerie!" 1 mai 2014
Format:Broché|Achat vérifié
j'adore leurs brownies, leur créativité, et le juste complément à leur livre "culte", çà manquait de desserts, maintenant c'est corrigé, les recettes sont tout à fait délicieuses.
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5.0 étoiles sur 5 Très bonne collection Raw 7 août 2014
Format:Broché|Achat vérifié
J'adore tous les livres Crudessence car ils sont beaux, délicieux et inventifs. Si vous ne devez en acheter qu'un, commencez par le premier qui s'appelle juste "Crudessence".
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