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Les Desserts de Crudessence Broché – 10 janvier 2014


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles. Le gâteau melon vous démontrera qu'un fruit apprêté avec originalité a de quoi satisfaire les plus gourmands, et les brownies crus ultra-chocolatés auront tôt fait de vous détourner de votre four. Sceptiques ou convaincus, à vos tabliers : votre conception d'un dessert onctueux et débordant de saveurs est sur le point d'être transformée ! Crudessence propose une alimentation vivante dans toute sa splendeur ! Bien plus qu'une cuisine sans cuisson, l'approche est complètement végétalienne (sans produit d'origine animale) et biologique. L’alimentation vivante, si riche en nutriments et enzymes, est maintenant bien connue pour revitaliser, alcaliniser et aider le corps à retrouver ou maintenir la santé.

Biographie de l'auteur

Autodidacte érudit de la nutrition, chef en alimentation vivante et thérapeute en shiatsu, David Côté est cofondateur et président de Crudessence. Il est aussi professeur à l'Académie de l'alimentation vivante. Artiste culinaire inspiré, Mathieu Gallant est cofondateur de Crudessence et enseignant à l'Académie de l'alimentation vivante. Egalement professeur de méditation, il se passionne pour l'étude des influences de l'environnement sur le vivant.


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Détails sur le produit

  • Broché: 136 pages
  • Editeur : L HOMME (10 janvier 2014)
  • Collection : HORS COLLECTION
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2761936442
  • ISBN-13: 978-2761936446
  • Dimensions du produit: 23,4 x 20,2 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 57.561 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par vermilliere Michèle sur 1 mai 2014
Format: Broché Achat vérifié
j'adore leurs brownies, leur créativité, et le juste complément à leur livre "culte", çà manquait de desserts, maintenant c'est corrigé, les recettes sont tout à fait délicieuses.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Bojana Jakupanec sur 7 août 2014
Format: Broché Achat vérifié
J'adore tous les livres Crudessence car ils sont beaux, délicieux et inventifs. Si vous ne devez en acheter qu'un, commencez par le premier qui s'appelle juste "Crudessence".
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Par Cendrine Noel sur 10 novembre 2014
Format: Broché Achat vérifié
recettes classique et originale.
utilisation de beaucoup de noix pour les différente pâtes.
Gâteau pour 6 personnes, mois je divise en deux sinon écurant dans manger plusieurs jours.
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