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Les Madeleines salées et sucrées de Sophie [Relié]

Sophie Dudemaine , Philippe Exbrayat
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

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Description de l'ouvrage

26 juillet 2010 SOPHIE
La madeleine, faite de sucre, de farine, de beurre fondu et d'œufs, est un immense classique, que l'on ne connaît généralement que parfumé au citron ou à l'eau de fleur d'oranger. Comme pour ses célèbres Cakes, Sophie reprend la base de cette pâtisserie à son compte pour mieux la réinventer. Désormais, la madeleine se déclinera en 80 variétés, sucrées bien sûr, mais aussi salées... Aux oignons, au safran, au jambon et aux olives, aux framboises et à la vanille, aux pêches, au vin et aux épices, à la banane et à la noix de coco... Petits creux, brunchs, goûters, buffets, entrées, plats ou accompagnements... autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire, en toute simplicité. 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, il ne vous en faudra pas plus pour préparer ces délicieuses madeleines !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu près de 500 000 exemplaires de ses Cakes, elle anime une émission hebdomadaire sur CuisineTV et ouvrira bientôt les portes de la " Maison de Sophie " en Normandie pour des séjours gastronomiques...

Détails sur le produit

  • Relié: 157 pages
  • Editeur : Editions de la Martinière (26 juillet 2010)
  • Collection : SOPHIE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2732444073
  • ISBN-13: 978-2732444079
  • Dimensions du produit: 26,6 x 19,8 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 265.003 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4.0 étoiles sur 5 tres bon livre 13 février 2013
Format:Relié
c est facile original et on peut faire des minis madeleines aussi bien pr l aperitif ou accompagner une glace en dessert.
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