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Les Pouilles - 1ed Broché – 20 mars 2014


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Extrait

Bienvenue dans les Pouilles

Un littoral spectaculaire

Ce sont de longues étendues de sable ou de minuscules criques de galets aux eaux cristallines auxquelles on accède en voiture, à pied en suivant une passerelle en bois, en descendant des escaliers taillés dans la roche, ou encore en bateau, moteur éteint. Aménagées ou non, elles se parent de sable blanc, noir ou doré et sont adossées à des pinèdes méditerranéennes, à de hautes dunes ou à des falaises d'un blanc éclatant. Elles se nomment "Maldive" (Maldives) ou "Caraibi dello lonio" (Caraïbes de la mer Ionienne) et évoquent d'anciennes attaques de pirates ou de légendaires histoires d'amour. Toutes ravissantes, elles sont entourées de promontoires rocheux, de grottes ou de récifs.

L'empreinte du passé

Ouvertes sur la mer, les Pouilles conservent les traces des nombreuses dominations étrangères, tout en préservant leur personnalité. Laissez filer votre imagination au milieu des trulli, ces maisons coniques qui entaillent la vallée d'Itria, ou devant le Castel del Monte, le château octogonal conçu par l'empereur Frédéric II ; perdez-vous dans le dédale de ruelles de Bari Vecchia ou de Monopoli ; plongez dans l'exubérance baroque à Lecce ; admirez les cathédrales romanes de Bari, Tarni ou Otrante ; arpentez le Salento et la province de Tarente pour leurs églises rupestres ornées de fresques ; appréciez les effets de l'aube et du crépuscule sur les façades blanches d'Ostuni.

Lumières des Pouilles

Devinette : dans une région gorgée de soleil comme le sont les Pouilles, quoi de plus brillant que le scintillement de la mer aux premières heures du jour et quoi de plus éblouissant que les murs chaulés des villes blanches sous le soleil de midi ? Réponse : les spectacles pyrotechniques et les illuminations Qui entaillent les fêtes patronales, dont le talon de l'Italie s'est fait une spécialité. Dans le Salento, Scorrano en est l'exemple le plus impressionnant, mais ce n'est pas le seul endroit où vous pourrez éprouver l'impression que l'on a en passant sous les treillis, sur lesquels des millions de petites lumières colorées dessinent des rosaces, des oiseaux, des fleurs et autres motifs...

Délices gastronomiques

La cuisine des Pouilles a une réputation grandissante. Les oliviers et les champs de blé qui couvrent les campagnes donnent les meilleures huiles, pâtes et pains d'Italie. Chaque localité ou presque a sa spécialité, de la burrata (fromage crémeux) d'Andria, au capocollo (charcuterie) de Martina Franca, sans oublier la tradition des fornelli (boucheries avec grill). Les fruits de mer sont très abondants dans cette région côtière. De plus en plus de restaurateurs travaillent avec des produits locaux et de saison. Les vins ne sont pas en reste. Les meilleurs viennent du Salento, de la région des trulli près de Locorontodo, des alentours de Cisternino.

Biographie de l'auteur

Sara Florillo : Des champs de blé, des plages, des canyons, des cathédrales, des églises rupestres, des trulli et des verres de Primitivo. Mais surtout des rencontres Les Pouilles sont une région immense et kaléidoscopique. dont Sara espère en attendant d'y retourner, avoir communiqué la substantifique moelle à tous les lecteurs. Sara vit habituellement à Turin. travaille pour les éditions italiennes des guides Lonely Planet, photographie, griffonne et prend des notes partout où elle va, et s'échappe de temps en temps pour piquer une tête dans sa Sardaigne natale.


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Détails sur le produit

  • Broché: 304 pages
  • Editeur : LONELY PLANET (20 mars 2014)
  • Collection : GUIDE DE VOYAGE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2816140733
  • ISBN-13: 978-2816140736
  • Dimensions du produit: 19,8 x 12,8 x 1,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 2.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par E CHEVALIER sur 26 septembre 2014
Format: Broché
Très déçue de ce guide que je trouve souvent incomplet et surtout approximatif. Comme dit un autre commentaire, il vaut mieux vérifier les infos sur un carte ou un GPS.
Ne parlons pas des heures d'ouverture , en Italie , ce n'est pas chose aisée.
Mais la situation des restaurants est souvent incertaine (le Torri à Otranto indiqué comme en face de l'hôtel Albania), celle de certains lieux également (ex : le menhir de Martano est donné à quelques km au nord de Lecce alors qu'il est à 20 km au Sud)
La description des lieux est parfois approximative : la description de la cathédrale d'Otranto semble mélanger les 2 niveaux.
Certains hôtels indiqués me semblent par trop "routard", on aurait aimé que les coups de coeur soient plus liés au charme de l'hôtel qu'à son coté "un coin pour dormir pour pas cher".
En plus, j'avais acheté la version numérique qu'il faut ABSOLUMENT éviter car on ne s'y retrouve pas.
C'était ma première expérience de Lonely Planet en français et je ne renouvellerais pas.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par morosini sur 6 mai 2014
Format: Broché Achat vérifié
Bonnes explcations, facile à rechercher des villes. Il faut compléter ce guide avec une carte de la région, pour avoir devant les yeux les distances.
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Aurélie Benchekri sur 3 juillet 2014
Format: Broché
NUL. Je le déconseille. Aucune carte complète. Donc nécessité absolu de s'équiper de cartes des villes avant de partir. Tous les transports en communs ne sont pas référencés (il est indiqué qu'en arrivant à l'aéroport de Bari un bus peut nous aider à rejoindre la ville, aucune mention du train qui est bien plus rapide). Aucune adresse de camping ni de restau végétarien. Il ne m'a servi à rien. Une carte Michelin et des cartes de villes via les offices de tourisme m'ont sauvé.
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Format: Broché Achat vérifié
Un livre super pour les informations mais malheureusement pas assez de photos (par rapport au guide Michelin c'est le jour et la nuit)
Donc cote moyenne.
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