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Les Tartes et Salades de Sophie [Relié]

Sophie Dudemaine , Philippe Exbrayat
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)

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Tartes et salades de Sophie Tartes et salades de Sophie 4.8 étoiles sur 5 (5)
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Description de l'ouvrage

8 avril 2005 Cuisine ménagère
A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises...

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu plus de 650 000 exemplaires de ses Cakes, elle anime une émission hebdomadaire sur Cuisine. TV et elle vient d'ouvrir les portes de la Maison de Sophie en Normandie pour des séjours gastronomiques.

Détails sur le produit

  • Relié: 160 pages
  • Editeur : Minerva (8 avril 2005)
  • Collection : Cuisine ménagère
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2830707494
  • ISBN-13: 978-2830707496
  • Dimensions du produit: 26,6 x 20 x 2,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 194.770 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses si simples à réaliser. Depuis le succès des Cakes de Sophie, elle a publié de nombreux ouvrages et a ouvert, avec talent, une maison d'hôtes en Normandie, où elle dispense des cours de cuisine. Sophie a poursuivit son incroyable destin avec son émission de cuisine sur TF1 « Allô Sophie ». A travers ses livres, elle nous entraîne dans sa passion culinaire.

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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Bon à condition 28 mai 2007
Format:Relié
d'aimer le fromage! C'est un livre très bien fait, avec moultes photos et des recettes réalisables même par les débutants. Mais la majorité des recettes comportent du fromage et les salades sont en général des accompagnements (donc simples, avec la plupart du temps juste une vinaigrette).
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18 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Encore un très bon livre de cuisine de Sophie! 27 décembre 2005
Par Sophie A. VOIX VINE
Format:Relié
Ce livre est à recommander à tous ceux qui aiment cuisiner. Comme dans les autres livres de cuisine de Sophie,les recettes sont faciles à réaliser (même pour des débutants) et délicieuses. Le livre est agrémenté de belles illustrations qui le rendent très attrayant. Bravo!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Décevant 31 juillet 2010
Format:Relié|Achat vérifié
Autant le livre sur les cakes de Sophie était vraiment super, autant celui là m'a déçue. Je n'ai testé que deux recettes, mais elles n'étaient franchement pas terribles et je n'ai pas eu envie de poursuivre l'expérience. Les salades sont vraiment basiques... Pas à la hauteur des cakes, décidément!
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