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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises...
Biographie de l'auteur
Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu plus de 650 000 exemplaires de ses Cakes, elle anime une émission hebdomadaire sur Cuisine. TV et elle vient d'ouvrir les portes de la Maison de Sophie en Normandie pour des séjours gastronomiques.
Détails sur le produit
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Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
d'aimer le fromage! C'est un livre très bien fait, avec moultes photos et des recettes réalisables même par les débutants. Mais la majorité des recettes comportent du fromage et les salades sont en général des accompagnements (donc simples, avec la plupart du temps juste une vinaigrette).
18 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
Ce livre est à recommander à tous ceux qui aiment cuisiner. Comme dans les autres livres de cuisine de Sophie,les recettes sont faciles à réaliser (même pour des débutants) et délicieuses. Le livre est agrémenté de belles illustrations qui le rendent très attrayant. Bravo!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
Nous avons testé quelques recettes : toutes plus bonnes les unes que les autres. et rapides à réaliser. le bonheur !
Commentaires client les plus récents
Les tartes de Sophie sont au top !!!
Ce que j'aime, c'est le réalisme des tartes de Sophie.
C'est vraiment un livre de ménagère avec ce que l'on a toute dans nos placards, bref, le... Lire la suite
C'est vraiment un livre de ménagère avec ce que l'on a toute dans nos placards, bref, le... Lire la suite
Publié il y a 2 mois par MurieL
Super
Recettes simples et variées à la portée des débutantes comme moi.
Je recommande l'achat de ce livre.
Choisissez le grand format.
Je recommande l'achat de ce livre.
Choisissez le grand format.
Publié il y a 2 mois par Viviane
Décevant
Autant le livre sur les cakes de Sophie était vraiment super, autant celui là m'a déçue. Lire la suite
Publié il y a 22 mois par H. Camille
Vives les tartes
Ce livre permet de faire des recettes pour un apéro à l'improviste, mais également comme entrée ou dessert. Lire la suite
Publié le 19 mai 2008 par Jarron
Listmania!
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