Acheter d'occasion
EUR 15,99
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Très bon | Détails
Vendu par momox fr
État: D'occasion: Très bon
Commentaire: En Stock.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

Les Terrines de Sophie Relié – 8 avril 2005


Voir les 2 formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 15,99

Il y a une édition plus récente de cet article:

Terrines de Sophie
EUR 20,90
En stock.

Offres spéciales et liens associés


Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et rapides, à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage ou de fruits. Rustiques, comme la traditionnelle terrine de campagne, gastronomiques, telle la terrine de foie gras, ou mariage subtile de saveurs, de textures et de couleurs, comme les terrines de sardines à la tapenade et au romarin, de pintade au chou rouge, de fenouils confits et d'endives, de camembert aux pommes ou de melon au rivesaltes...

Biographie de l'auteur

Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu plus de 650 000 exemplaires de ses Cakes, elle anime une émission hebdomadaire sur Cuisine TV, et elle vous accueille à la Maison de Sophie en Normandie pour des séjours gastronomiques. Son complice, Bernard Vaxelaire, vient d'ouvrir son restaurant-salon de thé Gourmandises en Normandie et participe aux cours de cuisine à la Maison de Sophie.


Détails sur le produit

  • Relié: 159 pages
  • Editeur : Minerva (8 avril 2005)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2702899641
  • ISBN-13: 978-2702899649
  • ASIN: 2830707834
  • Dimensions du produit: 26,9 x 19,9 x 2,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 193.441 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur les auteurs

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?

Commentaires en ligne

5.0 étoiles sur 5
5 étoiles
8
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
0
Voir les 8 commentaires client
Partagez votre opinion avec les autres clients

Commentaires client les plus utiles

28 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile  Par Un client le 28 décembre 2004
Format: Relié
Ce livre permet à tout types de cuisinier meme les moins expérimentés de cuisine de succulentes terrines.
Les recettes sont clairement expliquées, ingrédients puis mode d'emploi. De plus les images rendent ce livre plus intéractif.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par Laurette le 15 juin 2011
Format: Relié
Un très beau livre avec des recettes qui ouvrent l'appétit.
A savoir que les recettes ne sont pas des recettes de patés ou de rillettes mais il y a de tout... servi sous forme de terrine. Meme de la choucroute...!
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Nicolas le 14 février 2013
Format: Relié Achat vérifié
Déjà adepte des cakes de Sophie, qui m'avaient fait découvert qu'il existait autre chose que le banal cake sucré, je trouve avec les Terrines de Sophie un livre:
- pratique, avec ses recettes classées par catégorie, faciles à suivre
- beau, bien illustré, très clair et bonne reliure
-la taille idéale pour un livre de cuisine
- les "classiques" de la terrine mais aussi plein de recettes originales, pour tous goûts (poissons/viandes/légumes/fromages/sucrées), différentes tailles aussi, de la terrinette individuelle à la terrine 26 cm, en tout 80 terrines, et aussi des recettes de sauces sucrées et salées pour accompagner, ainsi que des suggestions très judicieuses d'accompagnement pour chacune.

Bien sûr il faudra voir à la réalisation si toutes les recettes sont bien proportionnées, mais les trois premières réalisées ont fait l'unanimité, comme les cakes de Sophie en leur temps. D'ailleurs étant donné la difficulté pour trouver cet article pourtant réédité trois fois en peu d'années, et introuvable chez de nombreux libraires y compris spécialisé, peu de doutes quant à la qualité des recettes.

Un indispensable pour qui veut découvrir puis approfondir le monde des terrines maison.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
11 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par mimi le 12 octobre 2006
Format: Relié
l' un des premier livre sur le sujet. Ce livre est tres utile pour épater ses amis avec de bonnes terrines. La recette du fois gras succulente.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?