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Les VignobLes des chemins de Compostelle Broché – 26 mars 2003


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Biographie de l'auteur

Pierre Casamayor est œnologue et maître de conférences à l'université Paul-Sabatier de Toulouse. Grand connaisseur des vignobles du monde entier, il a initié de nombreux amateurs au goût du vin à travers des ouvrages aussi pédagogiques que savoureux sur la dégustation, de l'École de la dégustation à l'École des Alliances. Il a collaboré à l'Or du vin, au Guide Hachette des vins et aux Livrets du Vin.
Eric Limousin est historien, maître de conférences à l'université de Bretagne-Sud-Lorient. Il se passionne pour l'histoire des mentalités médiévales, de Byzance, des croisades, des relations entre l'Orient et l'Occident. Il retrace ici l'histoire de l'un des plus grands pèlerinages du monde occidental.



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