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Les aliments contre le cancer : La prévention du cancer par l'alimentation [Poche]

Richard Béliveau , Denis Gingras
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (27 commentaires client)
Prix : EUR 7,10 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

2012 Vie pratique (Livre 3155)
Si les scientifiques sont encore à la recherche de traitements qui soigneraient de manière certaine le cancer sous toutes ses formes, ils savent depuis plusieurs années déjà que la lutte la plus radicale contre cette terrible maladie passe par la prévention. De nombreuses études cliniques ont déjà montré qu'une consommation accrue de produits végétaux, dont les fruits et les légumes, représente un facteur clé dans la réduction du risque de cancer. Mieux encore, certains aliments ont la capacité de tuer dans l'oeuf les microtumeurs que nous développerons tous au cours de notre vie et qui menacent de devenir des cancers.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Le Dr Richard Béliveau est une sommité dans le domaine de la recherche contre le cancer. Titulaire de la Chaire en prévention et traitement du cancer de l'Université de Québec à Montréal, il dirige également le Laboratoire de médecine moléculaire au service d'hémato-oncologie du centre de cancérologie Charles Bruneau de l'Hôpital Sainte-Justine. Le Dr Denis Gingras est chercheur spécialisé en cancérologie au Laboratoire de médecine moléculaire au service d'hémato-oncologie de l'Hôpital Sainte-Justine. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Détails sur le produit

  • Poche: 319 pages
  • Editeur : Le Livre de Poche; Édition : 3 (2012)
  • Collection : Vie pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2253131504
  • ISBN-13: 978-2253131502
  • Dimensions du produit: 1,8 x 10,8 x 17,3 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (27 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 10.146 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
49 internautes sur 49 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 intéressant mais pas à jour 8 février 2010
Format:Poche
Livre très intéressant et documenté concernant les aliments favorisant ou contrant le cancer. Mais ce livre est un peu ancien (2005) et n'intégre pas les dernières decouvertes du Laboratoire de Montréal sur les effets des aliments sur d'autres maladies.
Il existe de nouveeaux livres du Dr Béliveau plus à jour sur le même sujet.
Il serai pratique qu'Amazon indique pour tous les livres l'année de publication.
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 bien mais... 7 août 2010
Par NMZ
Format:Poche|Achat vérifié
J'ai lu ce livre apres avoir lu Anticancer de David Servan-Schreiber. Un bon complement a Anticancer, mais pas indispensable.
Il faut reconnaitre a M. Beliveau un talent de vulgarisateur sans qu'il tombe dans les explications simplistes.
Neanmoins, je ne crois pas a la theorie qu'il evoque selon laquelle il vaut mieux manger des fruits et legumes, meme traites aux pesticides, plutot que de ne pas en manger du tout. La raison evoquee est qu'il n'y a pas d'etudes prouvant le contraire. C'etait peut etre vrai en 2005, je ne sais pas.
En tout cas, aujourd'hui, il y a beaucoup d'etudes qui montrent les dangers des pesticides (Servan-Schreiber en parle d'ailleurs dans son livre), le fait qu'ils se comportent comme des xenooestrogenes. Or, Servan-Schreiber explique bien le caractere cancerogene des xenooestrogenes.
Alors je dis: mangez bio et mangez des fruits et legumes de saison.
Par exemple, quand vous voyez avec quoi sont traites les agrumes vendus dans le commerce (voir dans Additifs alimentaires Danger : Le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner), vous n'en mangerez plus le zeste.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Redondance 1 avril 2013
Format:Poche|Achat vérifié
J'ai acheté 2 livres de Béliveau : cuisiner avec les aliments contre le cancer et les aliments contre le cancer. J'aurai pu faire l'économie du 1 er car on retrouve tout son contenu dans le 2 ème....ou vice-versa.
Dommage.
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29 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre merveilleux et utile pour ses conseils 3 octobre 2006
Format:Broché
Il ne faut surtout ne pas passer à côté de ce livre sans s'y arrêter !

Il donne d'excellents conseils en matière d'alimentation

Il peut nous aider à vivre plus longtemps et en bonne santé

Pour vivre vieux et bien, restons informés !

A lire sans hésitations...
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29 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Quel ouvrage ! 1 février 2006
Par Un client
Format:Broché
J'ai assisté à une conférence du Professeur Béliveau lors d'un récent passage à Montréal et je peux témoigner de ses qualités de vulgarisateur. Il s'agit véritablement d'un ouvrage marquant, rempli d'une foule d'informations utiles sur les moyens par lesquels on peut prévenir le développement de plusieurs cancers. Et, ce qui ne gâche rien, les illustrations sont vraiment magnifiques !
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20 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Les champions ...Canadiens... 12 juin 2008
Par Le doc.
Format:Broché
Bravo aux Dr R.Béliveau et D.Gingras, pour ce formidable ouvrage. J'avais déja acheté la version précédente, mais celle-ci est enrichie, et encore plus remarquable. C'est un ouvrage d'une grande clarté, accessible au plus grand nombre. avec des résumés pour ceux qui ne voudraient pas tout lire...Ce qu'il y a de plus étonnant c'est que les deux auteurs ne sont pas des fantaisistes mais bien des sommités dans le domaine de la cancérologie. Aussi faire appel à la nutrition dans le cancer est peu commun. Sont-ils Français et bien non ce sont des Canadiens, et qui appliquent ce qu'ils disent au Canada! Quand on pense que dans certains services de cancérologie bien de chez nous, dès qu'un patient évoque la nutrition ou des compléments, un haut le coeur saisit le cancérologue et les malades ont droit à "La nutrition dans la prévention/l'accompagnement du cancer ne sert à rien" ou encore "si cela marchait cela se saurait" : on ne peut qu'en rire pour ne pas pleurer.... Lecteurs mes amis, lisez et faite lire cet ouvrage, vous en tirerez nécessairement quelque chose...
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Une bonne intro dans la matière ... 22 juin 2009
Par Sara Lee
Format:Broché
J'ai bien aimé le livre, tant que je l'ai lu d'un trait... Il est bien car il explique en détail chaque aliment et puis à la fin il y a un petit tableau avec les quantités qu'il faudrait consommer par jour. Il est assez convainquent car il argument bien les raisons pour lesquelles il a inclut chaque ingrédient dans sa liste. C'est un chercheur sérieux et reconnu comme tel par ces pairs.
Par contre, si vous cherchez quelque chose de plus "pratique" il est préférable de prendre "cuisiner avec les aliments contre le cancer" du même auteur, il y a moins de détails mais il y a l'essentiel comme même et vous avez plein de recettes.
Si l'auteur a tort ou raison... on ne saura que simplement sur le long terme :)
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26 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Quel livre magnifique ! 23 février 2006
Par Un client
Format:Broché
Ce Richard Béliveau est un excellent vulgarisateur : J'ai lu son livre d'une seule traite et j'ai tout compris, pourtant je ne suis pas du tout une scientifique ! Son livre est très bien fait, bien expliqué et avec des schémas et graphiques toujours très clairs !
Je pense que ce livre est un très bon investissement !
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Commentaires client les plus récents
4.0 étoiles sur 5 Intéressant
Etant malade, je cherche des solutions pour me donner toutes les chances de vaincre cette maladie.
Le livre est détaillé et explicite. Lire la suite
Publié il y a 3 mois par Sarah S
3.0 étoiles sur 5 Intéressant mais un peu trop "miraculeux"
Ce livre reprend bien tous les aliments qui sont bénéfiques pour la santé et la lutte contre le cancer. Lire la suite
Publié il y a 3 mois par Karine.G
5.0 étoiles sur 5 Parfait
Livre de poche très pratique et vraiment très intéressant.
Je suis très contente de l'avoir acheté. Il est neuf et pas cher.
Publié il y a 6 mois par Lise Dominguez Lopez
4.0 étoiles sur 5 Très bien mais incomplet
Explications claires. Ouvrage facile à lire. Dommage qu'il ne traite que les aliments d'origine végétale. Lire la suite
Publié il y a 10 mois par Pierre 13
5.0 étoiles sur 5 Complet
Livre très complet très interessant permet de beaucoup mieux se nourrir et de se prendre en charge avec des conseils dénués de toute publicité
Publié il y a 11 mois par Francine
5.0 étoiles sur 5 indispensable pour lutter contre le cancer
ce livre est passionnant car il est écrit de façon à nous faire comprendre le mécanisme fabrication des tumeurs cancéreuses et la façon de lutter... Lire la suite
Publié il y a 14 mois par durieux
3.0 étoiles sur 5 bien pour l'information
livre interressant sur l’efficacité de certains aliments pour la prévention du cancer. Lire la suite
Publié il y a 18 mois par karlito
4.0 étoiles sur 5 Les aliments contre le cancer
Très bon état, plastifié et protégé, j'étais même étonné pour un livre d'occasion, il a bien été entretenu par... Lire la suite
Publié il y a 18 mois par Ben Haddou
5.0 étoiles sur 5 très utile
Voici un livre attrayant, très agréable à feuilleter, accessible pour les commentaires et très utiles à ceux et celles qui veulent se prendre en... Lire la suite
Publié le 6 avril 2012 par domifolk
4.0 étoiles sur 5 Sérieux mais attention à l'extrapolation
Les résultats obtenus en laboratoire ne se vérifient pas toujours en situation réelle. Lire la suite
Publié le 2 janvier 2012 par Lori
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