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Les aliments contre le cancer : La prévention du cancer par l'alimentation [Broché]

Richard Béliveau , Denis Gingras
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Si les scientifiques sont encore actuellement à la recherche de traitements qui soigneraient de manière certaine le cancer sous ses formes les plus multiples, ils savent depuis plusieurs années déjà que la lutte la plus radicale contre cette terrible maladie passe par la prévention. De nombreuses études cliniques ont déjà montré qu'une consommation accrue de produits végétaux, dont les fruits et les légumes, représente un facteur clé dans la réduction du risque de cancer. Mieux encore, certains aliments ont la capacité de tuer dans l'œuf les microtumeurs que nous développerons tous au cours de nos vies et qui menacent de devenir des cancers. De récentes recherches démontrent que, en plus des fruits et des légumes, d'autres aliments tels que le thé vert, le vin ou le chocolat contiennent de fortes quantités de composés anticancéreux. L'apport quotidien de ces différents aliments constitue un moyen simple et efficace pour lutter contre le développement et la progression du cancer. Les Aliments contre le cancer met en lumière les apports de ces toutes récentes découvertes. Après avoir expliqué clairement ce qu'est le cancer et comment il se développe, les Dr Richard Béliveau et Denis Gingras exposent les apports concrets d'un régime alimentaire adapté dans le combat quotidien contre cette maladie.

Biographie de l'auteur

Grâce à cet ouvrage, vous ne considérerez plus ce que vous mangez de la même façon ! Le Dr Richard Béliveau est une sommité dans le domaine de la recherche contre le cancer. Titulaire de la Chaire en prévention et traitement du cancer de l'université de Québec à Montréal, il dirige également le Laboratoire de médecine moléculaire au service d'hémato-oncologie du centre de cancérologie Charles Bruneau de l'hôpital Sainte-Justine. Le Dr Denis Gingras est chercheur spécialisé en cancérologie au Laboratoire de médecine moléculaire au service d'hémato-oncologie de l'hôpital Sainte-Justine.

Détails sur le produit

  • Broché: 213 pages
  • Editeur : Solar (2 avril 2008)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263046755
  • ISBN-13: 978-2263046759
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (18 commentaires client)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
31 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Poche
Livre très intéressant et documenté concernant les aliments favorisant ou contrant le cancer. Mais ce livre est un peu ancien (2005) et n'intégre pas les dernières decouvertes du Laboratoire de Montréal sur les effets des aliments sur d'autres maladies.
Il existe de nouveeaux livres du Dr Béliveau plus à jour sur le même sujet.
Il serai pratique qu'Amazon indique pour tous les livres l'année de publication.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
28 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Broché
Il ne faut surtout ne pas passer à côté de ce livre sans s'y arrêter !

Il donne d'excellents conseils en matière d'alimentation

Il peut nous aider à vivre plus longtemps et en bonne santé

Pour vivre vieux et bien, restons informés !

A lire sans hésitations...
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
25 internautes sur 28 ont trouvé ce commentaire utile 
Quel livre magnifique ! 23 février 2006
Par Un client
Format:Broché
Ce Richard Béliveau est un excellent vulgarisateur : J'ai lu son livre d'une seule traite et j'ai tout compris, pourtant je ne suis pas du tout une scientifique ! Son livre est très bien fait, bien expliqué et avec des schémas et graphiques toujours très clairs !

Je pense que ce livre est un très bon investissement !

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Commentaires client les plus récents
très utile
Voici un livre attrayant, très agréable à feuilleter, accessible pour les commentaires et très utiles à ceux et celles qui veulent se prendre en... Lire la suite
Publié il y a 1 mois par domifolk
Sérieux mais attention à l'extrapolation
Les résultats obtenus en laboratoire ne se vérifient pas toujours en situation réelle. Lire la suite
Publié il y a 5 mois par Lori
Excellent
Il faut lire ce livre de toute urgence. En plus il a le mérite d'être en livre de poche pas cher avec un papier couleur d'excellente qualité.
Publié il y a 18 mois par marc
bien mais...
J'ai lu ce livre apres avoir lu Anticancer de David Servan-Schreiber. Un bon complement a Anticancer, mais pas indispensable.
Il faut reconnaitre a M. Lire la suite
Publié il y a 22 mois par NMZ
instructif
un bon complément aux articles et bouquins de Servan-Schreiber sur le sujet.
à lire et à partager.
Publié il y a 23 mois par Sempaï
très bien mais...
contenu très intéressant mais qui peut être un peu fastidieux pour qqu'un qui n'a aucune notion de biologie. Lire la suite
Publié il y a 24 mois par lilou
un regime ou tant est permis...
... que ce n'est pas vraiment un regime bien severe. On s'y familiarise avec des aliments nouveaux qui sont delicieux et de plus excellents pour conserver votre sante. Lire la suite
Publié le 14 mai 2010 par Janine Thomas
L'alimentation saine est notre alliée pour la vie
A lire et à relire, pour modifier ses comportements alimentaires. Ce livre est à conseiller pour tous, même si vous n'avez pas de cancer... Lire la suite
Publié le 23 avril 2010 par Pascale
Très bon livre
Excellent, très pédagogique. J'ai beaucoup aimé l'approche pragmatique et scientifique des auteurs. Lire la suite
Publié le 6 avril 2010 par neuronew
Très complet
Très complet: des explications scientifiques accessibles, des graphiques et des tableaux éloquents. Une lecture facile et agréable qui s'impose à tous.
Publié le 5 mars 2010 par Dufor Mireille
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