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Les basiques chocolat Broché – 11 février 2009


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Orathay Souksisavanh et Vania Nikolcic sont toutes deux unies depuis leur enfance par leur passion commune pour la cuisine dans tous ses états. Orathay, cuisinière aussi exigeante que joyeusement gourmande, se professionnalise à travers l'obtention d'un CAP et plusieurs collaborations avec des chefs. Vania, graphiste, est quant à elle diplômée des Beaux-Arts avec option fine bouche. Ces deux amies ont en commun des curiosités complémentaires qui les poussent à rechercher toujours l'alliance du beau et du bon.


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Détails sur le produit

  • Broché: 240 pages
  • Editeur : Marabout (11 février 2009)
  • Collection : Mon cours de cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501058682
  • ISBN-13: 978-2501058681
  • Dimensions du produit: 24,5 x 2 x 19 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 214.803 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par kittychan le 16 mars 2011
Format: Broché
J'ai achete ce livre apres avoir lu les revues de plusieurs internautes. Je n'ai vraiment pas ete decue. Ce livre est original, sympa, accessible, gourmand et surtout ils donnent envie de tout cuisiner! C'est mon gros coup de coeur cuisine!! Les recettes proposees vont des recettes basiques (genoise, cake, muffins...) a des recettes plus originales. Bref, il est a la fois accessible pour les debutants et permet aux personnes plus aguerries en patisserie de trouver de nouvelles idees de recettes et de presentation.
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11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par Gilles Daniel le 28 février 2009
Format: Broché
J'ai beaucoup aimé ce livre. Il est très beau et les recettes sont très clairement expliquées grâce au pas à pas. Le résultat est excellent. J'ai testé la brioche au chocolat, le gâteau 3 chocolats et les verrines chocolat-passion; les 3 étaient très réussis.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Cycy le 8 décembre 2010
Format: Broché
Avoir un livre de cuisine c'est génial pour les apprentis comme moi, et encore plus avec ce bouquin qui montrent des images pour chaque étapes de la recette. Les recettes sont formidables à faire pour soi, ou pour se délecter avec ses amis. Mais attention les kilos!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par etudiant ifsi le 2 août 2012
Format: Broché Achat vérifié
ouvrage qui a fait son effet, très bien illustré, ludique il donne réellement envie de peaufiner de jolie mets.
A la porté de tous, je le recommande
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