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Les basiques espagnols [Broché]

Sue Quinn
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
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  Tous les prix incluent la TVA
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Description de l'ouvrage

6 juin 2012 Cuisine

Le livre pour cuisiner toutes les recettes traditionnelles de la gastronomie espagnole. 80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE, pour avoir les bases des grands plats espagnols : paella, tortilla, gaspacho, corquettes, empanadas, mais aussi calamars frits, sardines marinées, poulet au chorizo, riz aux fruits de mer, turron, crème catalane, tous ces classiques à cuisiner comme en Espagne grâce à toutes les technqiues de cuisson et assaisonnements expliqués pas à pas.

Photographies : James Lyndsay.


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Sue Quinn est journaliste, rédactrice et auteur culinaire.

Détails sur le produit

  • Broché: 256 pages
  • Editeur : Marabout (6 juin 2012)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501077563
  • ISBN-13: 978-2501077569
  • Dimensions du produit: 24,2 x 18,8 x 2,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 12.736 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3.0 étoiles sur 5 Pas mal 3 décembre 2013
Par Bernard7
Achat vérifié
Correct. Un peu déçu. Quelques recettes mais pas très espagnol. Je n'ai pas retrouvé quelques bonnes recettes que j'ai aimées en Espagne (Zarzuela, lapin à l'ail,...).
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5.0 étoiles sur 5 Cuisine Espagnole 11 janvier 2013
Achat vérifié
Super livre. Je n'ai pas encore fais toutes les recettes mais le peu que j'ai pu réaliser c'était très bon.
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0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 à avoir absolument ! 10 février 2013
Achat vérifié
pour moi cette collection de livres de cuisine est la meilleure sur le marché ! simple, illustré, il devient vite indispensable.
recettes très sympas !
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