Amazon Rachète votre article
Recevez un chèque-cadeau de EUR 1,94
Amazon Rachète cet article
Vous l'avez déjà ? Vendez votre exemplaire ici
Désolé, cet article n'est pas disponible en
Image non disponible pour la
couleur :
Image non disponible

 
Dites-le à l'éditeur :
J'aimerais lire ce livre sur Kindle !

Vous n'avez pas encore de Kindle ? Achetez-le ici ou téléchargez une application de lecture gratuite.

Les basiques italiens [Broché]

Laura Zavan , Pierre Javelle
4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (23 commentaires client)

Voir les offres de ces vendeurs.


Vendez cet article - Prix de rachat jusqu'à EUR 1,94
Vendez Les basiques italiens contre un chèque-cadeau d'une valeur pouvant aller jusqu'à EUR 1,94, que vous pourrez ensuite utiliser sur tout le site Amazon.fr. Les valeurs de rachat peuvent varier (voir les critères d'éligibilité des produits). En savoir plus sur notre programme de reprise Amazon Rachète.

Coffrets Smartbox Gastronomie

Smartbox
Amateur de bonne cuisine ? Découvrez tous les coffrets cadeaux Smartbox Gastronomie disponibles en livraison gratuite*. (*Voir conditions de livraison)

Description de l'ouvrage

24 septembre 2008 Mon cours de cuisine
Laura Zavan est une italienne gourmande, originaire de Vénétie, et depuis une dizaine d'années elle vit à Paris. Sa passion pour la bonne table est née dès son enfance : ses souvenirs sont liés aux petits plats du dimanche chez les tantes ou ses grands-mères, aux gnocchi ou à la pizza de sa mamma, aux ravioli de zucca de sa grande tante de Reggio Emilia qui dans ses valises emmenait toujours des énormes morceaux de Parmigiano. A Treviso, sa ville natale, elle a suivi pendant des années des cours de cuisine, jusqu'à faire de sa passion son travail. A Paris pendant six ans, elle a travaillé dans la restauration pour de bonnes maisons (Casa Bini et Ladurée) avant de se dédier à l'écriture des livres de cuisine. Dans ses recettes elle nous transmet sa passion pour le bon produit et pour une cuisine simple, savoureuse et naturelle. Elle s'inspire des recettes de la tradition italienne et les adapte aux exigences d'aujourd'hui pour une cuisine plus légère, rapide et de qualité. Elle a publié chez Marabout : Ma little Italy, (qui a reçu le prix La Mazille inter national 2006 pour le meilleur livre de cuisine étrangère) et dans la collection petits plats : Risoto, Salades de pâtes, Tiramisu, Panna conta et Petites cuillères à l'italienne

Offres spéciales et liens associés


Les clients ayant acheté cet article ont également acheté


Détails sur le produit

  • Broché: 82 pages
  • Editeur : Marabout (24 septembre 2008)
  • Collection : Mon cours de cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501058674
  • ISBN-13: 978-2501058674
  • Dimensions du produit: 23,8 x 18,6 x 2,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (23 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 35.939 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.

Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle. En savoir plus

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?


Commentaires en ligne

4.6 étoiles sur 5
4.6 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
20 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un super livre de cuisine !! 10 août 2009
Par Adlyn
Format:Broché
Je trouve ce livre vraiment super pour différentes raisons :

1-La mise en page des recettes : chaque étape est décrite et illustrée d'une photo.
Cela permet de visualiser comment doit être le plat durant les étapes intermédiaires.

2- Les recettes choisies : essentielles et goûteuses!

3- L'accessibilité : pas besoin d'avoir des produits introuvables!

4- tous les petits conseils donnés par l'auteur : très utiles!!
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un "must-have" 23 mai 2012
Format:Broché|Achat vérifié
Un livre incontournable dans la bibliothèque de celle (celui) qui se lance dans la cuisine italienne ou souhaite tout simplement développer ses connaissances et avoir de nouvelles idées de recettes.

Laura Zavan dont la réputation n'est plus à faire nous livre ici un fort joli livre déjà très complet et varié.

La collection "Mon cours de cuisine" de Marabout repose toujours sur le même principe à savoir, pour chaque recette, une sorte de petit reportage photos permettant de suivre pas à pas les différentes étapes de la réalisation de la recette.
Ceci est un plus incontestable surtout pour les débutants ... et puis les photos mettent l'eau à la bouche, ce qui ne gâche rien ! :-)
(l'avantage des photos est aussi parfois de noter une petite "contradiction" entre le texte et l'image, comme pour les grissini par exemple où les dimensions préconisées relèvent plus du petit pain que du grissini alors que sur la photo ça ressemble bien à un grissini).

Les recettes sont très clairement expliquées et surtout le résultat est vraiment à la hauteur.
J'ai réalisé à ce jour plus d'une dizaine des recettes proposées dans ce livre et je dois dire qu'aucune ne m'a déçue, bien au contraire.
Une peperonata qui a ravi les papilles de tous les convives, des penne aubergines qui ont conquis un "client" difficile ...mais aussi une recette de base pour pâtes fraîches au résultat superbe alors que j'étais convaincue pour une première tentative de les rater !
Un pesto délicieux, des idées originales ou plus classiques ... bref, il y en a vraiment pour tous les goûts mais surtout avec un résultat à la clef accessible à tous !

Je vous conseille vraiment ce livre.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
14 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Mon meilleur livre de cuisine 8 janvier 2010
Format:Broché|Achat vérifié
J'ai eu l'occasion d'acheter ou de recevoir de nombreux livres de cuisine.
J'ai reçu celui-ci pour le Noel dernier et c'est, selon le moi, le meilleur que j'ai eu entre les mains.

Je vous le recommande car il est très bien illustré. Les recettes sont faciles à suivre. Tout y est très bien et clairement expliqué, détaillé et accompagné de nombreuses photos.

Ce livre donne envie de cuisiner.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
18 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 super beau livre 12 février 2009
Par Nad ;o)
Format:Broché
superbe livre pour les yeux. il donne faim rien qû'en le feuilletant. Sur la première page de la recette, les ingredients sont présentés séparéments et de manière épurée. puis à chaque étape de la recette, une photo vue du dessus.
très "design" mais les recettes sont réelement des basqiues italiens et en plus facile à réaliser (avec des produits que l'on trouve partout).
bref, vivement que les autres volumes arrivent sur mon étagère
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 TOUT A FAIT D'ACCORD 12 juillet 2009
Par Jacotte89
Format:Broché
Excellent livre, clair, facile, précis, toutes les étapes sont photographiées et joliment mises en page.
Je le recommande à tous. Large éventail de recettes salées, sucrées, légumes, poissons, pâtes, etc. De la matière et de la clarté. Bravo.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Buonisimo !!! 21 octobre 2011
Par Conuecar
Format:Broché|Achat vérifié
les bases de la cuisine Italienne reunies ds un livre.
ai decouvert l'auteur ds l'emission de tv cuisine et son ouvrage est a la hauteur de son personnage.
les recettes de base simples a reliser et bien expliquees !
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 delizioso !!! 14 octobre 2010
Par Nico
Format:Broché
Vraiment très sympa, je recommande fortement, les recettes de base sont présentes: pizzas, pâtes, gratins, poivrons marinés et autre, on a envie de tout cuisiner tout de suite. La présentation "pas à pas" rend le tout très accessible. On brille facilement avec ses invités qui en redemandent, bref : très bon livre!
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Super livre! 10 février 2013
Par faz412
Format:Broché|Achat vérifié
C'est pour moi LE livre de cuisine italienne à avoir, j'ai essayé plus de la moitié des recettes et je n'ai jamais été déçue
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
Commentaires client les plus récents
4.0 étoiles sur 5 j ai atte de cuisiner
Reçu en 2 jours.
J adore la collection, cest mon 3 ème.
Sa vas de la recette du pesto , au pâtes a pidza , focaccia , et plats italien.
Publié il y a 28 jours par laurie brémieux
5.0 étoiles sur 5 superbe série
Un très bon livre. Tellement bien expliqué qu'il est impossible de rater sa recette. Mon tiramisu à était un grand succès .
Publié il y a 6 mois par Maryline Sancho
1.0 étoiles sur 5 les basiques italiens
Très déçu par ce livre. Les recettes ne valent pas le détour et explications plus que moyennes. J'attendais beaucoup mieux de ce livre.
Publié il y a 9 mois par noe
4.0 étoiles sur 5 j'adore cette série
comme toujours dans la série, les recettes sont super bien expliquées, les photos donnent envie, bref parfait pour débuter ou trouver de nouvelles recettes.
Publié il y a 9 mois par Suzy
5.0 étoiles sur 5 Excellent
Tout est bien très bien détaillé, simple et précis.
les photos des étapes sont là pour (nous) rassurer un très bon... Lire la suite
Publié il y a 13 mois par Di CAMILLO JIMMY
5.0 étoiles sur 5 LIVRE AU TOP
CONFORME DESCRIPTIF ET PHOTO
BONNE QUALITE
SATISFAIT DE MON ACHAT
A RECOMMANDER
BON PRODUIT
. . . . . . . . .
Publié il y a 18 mois par NRJO83
5.0 étoiles sur 5 livre cuisine italienne
très beau et très détaillé, c'est le livre parfait pour cuisiner italien sans erreur avec l'appui des très belles photos
Publié il y a 18 mois par annie mula
4.0 étoiles sur 5 livre de recette complet
Ce livre décrit très bien les différentes recettes typée italiennes. les photos sont belles et viennent compléter la description de le recette. Lire la suite
Publié il y a 21 mois par liberation
5.0 étoiles sur 5 Les basiques italiens
Le livre est super, beaucoup de recettes très diverses et faciles à réaliser, même à la portée d'un débutant et sans vraiment se ruiner. Lire la suite
Publié il y a 21 mois par Ric
5.0 étoiles sur 5 Génial
Ce livre est superbe. Bien expliqué, de superbes photos et pour moi si l'on suit la recette impossible de rater. J'ai aussi les basiques poissons, exactement pareil. Lire la suite
Publié il y a 21 mois par Eliane Paracchini
Rechercher des commentaires
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit

Discussions entre clients

Le forum concernant ce produit
Discussion Réponses Message le plus récent
Pas de discussions pour l'instant

Posez des questions, partagez votre opinion, gagnez en compréhension
Démarrer une nouvelle discussion
Thème:
Première publication:
Aller s'identifier
 

Rechercher parmi les discussions des clients
Rechercher dans toutes les discussions Amazon
   


Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?