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Présentation de l'éditeur
Les champignons vous attirent, mais vous êtes persuadé que c'est trop difficile et n'osez pas " vous y mettre" ? Vous aimeriez apprendre à les reconnaître, mais vous pensez que c'est exclusivement une affaire de spécialistes ? Vous aimeriez avoir les clefs pour entrer sans peine dans le monde de la mycologie ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Au sommaire :Petite histoire de la mycologie Des premiers pas à la naissance d'une mycologie scientifique La mycologie de nos jours Qu'est-ce qu'un champignon ? Le champignon dans tous ses états De la "graine" au champignon Récolter les champignons Observer et décrire les champignons La démarche du mycologue sur le terrain Exemple d'une fiche descriptive Représenter les champignons Identifier les champignons Les deux grands groupes Des caractères distinctifs importants Petites clefs de détermination Champignons à lames Champignons à tubes, à plis ou à aiguillons Gastéromycètes et Ascomycota Quelques confusions La toxicité des champignons Champignons toxiques et mortels Champignons toxiques non mortels Syndromes inconstants et pollutions Où trouver les champignons L'année mycologique Le printemps L'été, l'automne et l'hiver De l'amateur au professionnel Consommer les champignons
Biographie de l'auteur
Pierre-Arthur Moreau est enseignant-chercheur au laboratoire de botanique de la faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques de l'université Lille 2. Passionné de mycologie depuis l'enfance, il est l'auteur de publications scientifiques, d'articles grand public et d'ouvrages de vulgarisation, avec un intérêt particulier pour l'écologie des champignons et les " petites espèces " de détermination difficile. Titulaire d'une thèse de doctorat en sciences de la Terre, Dom Compare est initié par son père à reconnaître et à récolter les champignons dès sa plus tendre enfance. Cet engouement n'a pas cessé et est devenu une véritable passion au fil du temps.
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Commentaires client les plus utiles
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
L'ouvrage idéal pour les débutants en mycologie,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les champignons : Bien débuter en mycologie (Broché)
Vous êtes attirés par les champignons et ne possédez aucun bagage scientifique sur la mycologie? Ce livre est fait pour vous! Les auteurs commencent par rendre accessible de façon ludique et étape par étape le monde a priori complexe des champignons et vous initient à une récolte optimale des espèces comestibles. Bien sûr, ils vous mettent également en garde quant aux espèces vénéneuses dont certaines sont mortelles même à petites doses (Amanite phalloïde par exemple).Lisez cet ouvrage avant de partir à la chasse aux champignons. Il vous sera d'un grand secours mais ne remplace en aucun cas la présence d'un spécialiste à vos côtés. Bon voyage au pays des champignons! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
4.0 étoiles sur 5
Des bases sérieuses,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les champignons : Bien débuter en mycologie (Broché)
Le sous-titre de l'ouvrage en indique clairement l'objectif : Bien débuter en mycologie.Une somme conséquente d'informations importantes mises à la portée de tout amateur curieux. Ouvrage intéressant et instructif. Une petite réserve toutefois sur la qualité des photos souvent sombres et de taille trop réduite, et le choix typographique qui n'avantage pas vraiment un contenu qui aurait mérité mieux. Un ouvrage toutefois à recommander. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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