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Les cocktails [Broché]

Wayne Collins , Dominique Brotot , Isabelle de Jaham
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Broché EUR 4,70  
Broché, 22 mars 2006 --  
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Amazon.fr

Pour ne pas se cantonner aux grands classiques du genre – Gin Tonic, Bloody Mary ou autre Margarita – et étonner vos amis, voici plus de 200 cocktails alcoolisés à réaliser soi-même. Accessoires indispensables : un shaker et de la glace qui refroidit la préparation tout en agissant comme un fouet dans le shaker. Ensuite, le tout est de choisir le cocktail de circonstance. Il va sans dire qu'en fonction de l'heure de la journée, vous ne servirez pas le même breuvage. Il est des cocktails "à siroter lentement" comme l'Alexander Baby composé de rhum vieux, de crème de cacao et de crème fraîche épaisse ; d'autres à boire vite et frappés comme le Floreciente à base de tequila, de Cointreau, de jus de citron et d'orange sanguine. Un sort tout particulier est fait aux cocktails à base de rhum. Vous n'avez donc que l'embarras du choix tant les cocktails sont nombreux et variés dans leurs saveurs comme dans leurs textures. Les photos colorées plus qu'alléchantes participent au charme de ce petit ouvrage plein d'idées. Votre seul risque : devenir le barman préféré de vos amis ! --Fabienne Boisnard --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

MarieClaireMaison.com

Envie de secouer un shaker et de créer ses propres boissons ? Pour jouer les barmen, ce petit livre propose près de 100 recettes de douceurs sucrées et de cocktails alcoolisés.
On y découvre les étonnantes métamorphoses du café qui se mue en élixirs parfumés et exquis comme le café à la cannelle, au rhum ou glacé à l'orange. Mais aussi des déclinaisons fruitées aux noms enivrants comme le Dream framboise, l'Heure bleue ou le Kiwi Kiss. Côté alcool, les incontournables Mojito et Caipirinha partagent la vedette avec des variations classiques ou exotiques à base de vodka, rhum ou champagne. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Détails sur le produit

  • Broché: 128 pages
  • Editeur : Marabout (22 mars 2006)
  • Collection : Marabout Pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 250104603X
  • ISBN-13: 978-2501046039
  • Moyenne des commentaires client : 3.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 833.012 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Bon manuel du Tom Cruise 14 décembre 2010
Par Antoine
Format:Broché
Produit très convivial et bien illustré. Les explications sont claires et le résultat à la hauteur.
La reliure un peu serrée n'est cependant pas très pratique en utilisation : le livre ne cesse de se fermer !
Une classification supplémentaires par type d'alcool/jus utilisé serait le top ;o)
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bon achat 29 mai 2012
Par joelle
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
livre avec des recettes de cocktails assez basiques qui sortent pas réellement de l'ordinaire ce qui est souvent le cas je suis un peu déçue de cette achat
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