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Les crus et le cuit : La cuisine au vin en 80 recettes Album – 19 octobre 2006


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Biographie de l'auteur

Rédacteur en chef de la revue Le Rouge et le blanc et membre de divers comités de dégustation, François Morel est l'auteur de nombreux livres sur le monde des vins (Flammarion, Editions du Chêne, etc.) dont deux d'entre eux ont été couronnés par le prix Grand Cru de Saumur. Collaboratrice régulière de nombreux magazines de décoration et de gastronomie, Sophie Boussahba a illustré plusieurs livres de gastronomie (Flammarion, Editions du Chêne, Kubik éditions, etc.).


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