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Présentation de l'éditeur
Longtemps, J. Carreyn s'est exclusivement nourri de madeleines trempées dans des bols de lait froid. Le temps ainsi épargné sur la préparation de fastidieux repas lui permet de consacrer son talent à dessiner des demoiselles nues, des paysages de science fiction et des demoiselles nues participant à des rassemblements de jeunes de l'U.M.P. (U.M.P. chez Semiose Éditions). Invité à une partie de chasse en Sologne, il rencontre le chef étoilé Pierre La Police (qui vient d'achever l'installation de son exposition " Doudoune Blanche contre Doudoune Rouge " à la galerie Kamel Mennour). La nourriture se cache souvent pour ne pas être mangée, mais nos compères savent où la débusquer. Capturés et transportés dans leurs gibecières, les aliments ont parfois un peu de poussière dessus ; c'est pas grave.
Réconciliant les restaurants Tricatel et les guides Duchemin, les deux chefs proposent ici des recettes respectueuses autant qu'expérimentales. C'est pourquoi même à l'article de la mort les aliments ont retrouvé le sourire, tels les clowns de Bernard Buffet (dont une intégrale est annoncée chez le même éditeur).
Réconciliant les restaurants Tricatel et les guides Duchemin, les deux chefs proposent ici des recettes respectueuses autant qu'expérimentales. C'est pourquoi même à l'article de la mort les aliments ont retrouvé le sourire, tels les clowns de Bernard Buffet (dont une intégrale est annoncée chez le même éditeur).
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
On ne sort pas indemne de ce "livre". La couverture est hideuse. Il faut s'y fier. Comme dix jolies couleurs une fois mélangées produisent une espèce de purée maronnasse, les menus concoctés par les auteurs nous renvoient à l'insipide laideur qu'on nous vend industriellement ; et si la modernité est à ce prix, nous n'en voulons pas.
Donc, nous renvoyons ces plats en cuisine : le fourré à la mayo, le gâteau jaune, le ventripon ; mais le mal est déjà fait, et un écoeurement fait crisper notre sourire.
Nous voilà vacccinés contre le mauvais goût, et nous remercions Pierre La Police et son marmiton.
Donc, nous renvoyons ces plats en cuisine : le fourré à la mayo, le gâteau jaune, le ventripon ; mais le mal est déjà fait, et un écoeurement fait crisper notre sourire.
Nous voilà vacccinés contre le mauvais goût, et nous remercions Pierre La Police et son marmiton.
Listmania!
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