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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Et si la gourmandise n’était plus un vilain défaut ? Grâce à Sophie, nous allons enfin pouvoir nous adonner à notre péché mignon : la gourmandise… Sophie innove avec cette nouvelle collection : un même dessert est proposé dans sa version classique et dans sa version allégée. L’été approche ? Vous devez faire attention à votre ligne ? Choisissez la version allégée de la charlotte ou des éclairs au chocolat. Vous voulez surprendre votre famille ou vos invités ? Proposez-leur un nouveau jeu : réalisez plusieurs recettes en version classique ou allégée et demandez-leur quelle version ils sont en train de déguster. Surprise ! Ils seront incapables de deviner si le délicieux gâteau au fromage blanc est allégé ou non. Car la force de Sophie est là : les versions allégées sont aussi savoureuses que les classiques. Alors, faisons fi de la culpabilité et savourons enfin de bons desserts tout au long de l’année !
Parce que l’on souhaite dorénavant se faire plaisir à tout moment, cette nouvelle collection se décline au rythme des saisons : printemps/été et automne/hiver (parution au second semestre 2005). Sophie nous propose dans ce premier tome (printemps/été) des entremets à base de fruits (bavarois à la fraise, crumble aux pêches, pomme de Vénus, panacotta aux kiwis…), de chocolat (éclairs, charlotte…), sans oublier nos souvenirs d’enfance (œufs à la neige, délicieux gâteau coco fraise…), les " glacés " (avec un vacherin glacé au coulis de fruits rouges !), les classiques (gâteau au fromage blanc, fraisier…) et, pour les gourmands impatients, les " en une bouchée " tels que les rochers congolais ou les macarons. Grâce à Sophie, laissez-vous enfin aller à votre gourmandise…
Parce que l’on souhaite dorénavant se faire plaisir à tout moment, cette nouvelle collection se décline au rythme des saisons : printemps/été et automne/hiver (parution au second semestre 2005). Sophie nous propose dans ce premier tome (printemps/été) des entremets à base de fruits (bavarois à la fraise, crumble aux pêches, pomme de Vénus, panacotta aux kiwis…), de chocolat (éclairs, charlotte…), sans oublier nos souvenirs d’enfance (œufs à la neige, délicieux gâteau coco fraise…), les " glacés " (avec un vacherin glacé au coulis de fruits rouges !), les classiques (gâteau au fromage blanc, fraisier…) et, pour les gourmands impatients, les " en une bouchée " tels que les rochers congolais ou les macarons. Grâce à Sophie, laissez-vous enfin aller à votre gourmandise…
L'auteur vu par l'éditeur
Avec plus de 800 000 exemplaires des Cakes, Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses et simples à réaliser. Après avoir, avec succès, ouvert une maison d’hôtes en Normandie, elle relève aujourd’hui un nouveau défi avec cette collection qui lui est entièrement dédiée.
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Commentaires client les plus utiles
12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
J'ai trouvé ce livre génial par le concept : classique ou allégé. Toutes les recettes sont faciles à faire et le résultat est toujours bon. Je vous conseille les éclairs au chocolat allégés, impossible de faire la différence avec les classiques. Je suis conquise. Bravo Sophie
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Très beau livre, bien conçu avec les recettes en version "normale" et version allégée chaque fois. Les recettes sont faciles à réaliser pour la plupart et le résultat au rendez-vous. Chaque recette est illustrée.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Ce livre est absolument fabuleux ! Il présente d'alléchantes recettes et propose la version normale et la version allégée de chaque recette. Un pur plaisir pour déguster même quand on fait attention à sa ligne des éclairs et moelleux au chocolat et autres délices sucrés. Les gourmandes apprécieront...
Listmania!
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