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Les desserts qui me font craquer Poche – 6 février 2014

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Présentation de l'éditeur

Les madeleines comme les aimait Proust, le riz au lait comme à Copacabana, le mont-blanc vertigineux, les îles flottantes de nos rêves, le Paris-Brest XXL... Des grands délices qui sont autant de grands classiques ! Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, nous invite à les redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et son zeste d'humour. 45 recettes gourmandes, parmi les préférées des Français, à savourer à toute heure de la journée. " C'est fun et c'est bon. " Le Soir(Belgique)

Biographie de l'auteur

Christophe Michalak (né le 22 juillet 1973 à Senlis, Oise) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Il est également producteur avec sa boite Food Prod de l'émission " Dans la peau d'un chef ", diffusée sur France 2. Il a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Grâce à ses pâtisseries " fashion ", simples et drôles, il est élu meilleur pâtissier du monde à l'âge de 31 ans. Retrouvez toute l'actualité de Christophe Michalak sur son site :www.christophemichalak.com

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Poche Achat vérifié
livre pas cher du tout qui pourrait être très bien s'il n'y avait pas autant d'erreurs dans les proportions.
L'auteur a beaucoup de talent mais il aurait quand même pu relire avant impression.
Remarque sur ce commentaire 3 sur 3 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Par T. Sarah le 24 avril 2014
Format: Poche Achat vérifié
Déçue des erreurs dans les recettes! Aucune photo. Je le garde tout de même dans ma cuisine puisqu'il craint pas le gras et je corrige au crayon les recettes. Les recettes sont issues des autres ouvrages.
1 commentaire 1 sur 1 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Amazon.com: HASH(0xa1b1e1e0) étoiles sur 5 1 commentaire
HASH(0xa14c8f3c) étoiles sur 5 disappointed!! 14 août 2015
Par minet guy - Publié sur Amazon.com
Format: Poche Achat vérifié
It was difficult to see that this book was a" pocket" with no pictures!!! May-be my mistake but still: disappointed!!!!
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