On se demande à qui s'adresse ce livre. pour moi qui aime cuisiner et qui essaie de faire découvrir des saveurs variées à mes enfants, je n'ai rien appris. Gratin de choux-fleur basique, tomates farcies, spaghettis bolognaise, Gâteau au yaourt, crêpes au miel... Pas une petite astuce ou nouveauté à glaner. Peut-être utile pour quelqu'un qui se lance en cuisine mais dans ce cas, on vous demande de faire vous même la pâte à pizza pour réaliser des mini calzones à garnir avec... du jambon, des lardons ou des moules !!! Beaucoup de fritures sont proposées : beignets de poulet, cordons bleus maison, beignets de poisson, ailerons de poulet marinés et frits.
Si on doit retenir 1 ou 2 recettes faciles à réaliser et qui sortent du très ordinaire : Blinis au jambon, fromage et épinards, légumes sautés sauce aigre-douce, kefta de boeuf et salade (brochettes à faire avec du veau haché!). Le seul plat original : cabillaud au lait de coco.
très décevant pour moi qui utilise beaucoup le livre de cyril Lignac intitulé cuisine attitude (excellent !)
Les enfants vont se régaler