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Les grands apéros simples et gourmands : Classique carnet n°2 [Relié]

Fred Lucano , Mmmmh !
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Description de l'ouvrage

12 août 2009 Mes envies de cuisine
Les recettes : terrine de canard, pain de viande, pain surprise maison, petites verrines, carpaccios, roulades de jambon cru, pâté en croûte, quiches & cakes, légumes grillés, petites salades, panna cotta, fruits pochés... Les bonus : 6 idées de buffet avec 15 recettes détaillées et 30 idées simples ; 6 plateaux fromages et 6 propositions de bar à vin ; des rétroplannings pour organiser chaque apéro.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Mmmmh! c'est une école de cuisine pour le grand public en Belgique : cuisines d'Europe, d'Asie, cuisine moléculaire, fusion food, pâtisserie... Les chefs Mmmmh! sont de véritables passionnés globe-trotteurs du goût, avec une seule envie, partager leur savoir faire avec le plus grand nombre. Carlu de Pascale, co-fondateur de Mmmmh:, chroniqueur gastronomique, passionné de toutes les cuisines du monde, a rédigé ce livre avec ses équipes.

Détails sur le produit

  • Relié: 127 pages
  • Editeur : Marabout (12 août 2009)
  • Collection : Mes envies de cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501062299
  • ISBN-13: 978-2501062299
  • Dimensions du produit: 24,6 x 19,8 x 1,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 194.829 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Excellent! 6 novembre 2009
Par PéV
Format:Relié
Excellent! Des recettes simples, voire de base, qui, mises ensemble, forment ces magnifiques compositions pour apéritif. J'adore!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Feux d'artifices pour les papilles 21 novembre 2009
Format:Relié
Un incontournable à avoir absolument dans la bibliothèque cuisine!
Aussi bien pour les papilles gustatives que pour le régal des yeux!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Ce livre donne l'eau à la bouche 30 janvier 2011
Par TUNOA
Format:Relié
Les belles photos et les recettes donnent l'eau à la bouche.
Le livre est tellement beau que je ne le range pas dans les recettes de cuisine mais dans les livre de bibliothèque du salon.
Les recettes sont simples à réaliser.
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2.0 étoiles sur 5 ne correspond pas ç ce que j'attendais 10 janvier 2013
Par D. Clivot
Format:Relié|Achat vérifié
Des menus d'apéro qui ressemblent à des repas, voilà ce que propose ce livre.
J'attendais un livre avec des recettes d'amuse-bouche, mais c'est surtout des repas miniatures qui sont proposés. Ma soeur l'a trouvé excellent. Comme quoi, les goûts et les couleurs ...
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0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 bof...... 13 octobre 2010
Par awac
Format:Relié
Les recettes sont claires, et diverses mais rien de particulier ou d'idées apportées. Vraiment déçue!
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