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Les livres sur le pain
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1. Le go�t du pain : Comment le pr�server, comment le retrouver de Raymond Calvel

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	"Le gout du pain"

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2. Le compagnon boulanger : Ou synth�se technologique et pratique du boulanger moderne de Jean-Marie Viard

Message de l'auteur de la liste�:
	"Le compagnon boulanger"

D'occasion et Neuf � partir de�: EUR 97,00

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3. Technologie du pain fran�ais de Roland Guinet

Message de l'auteur de la liste�:
	"Technologie du pain francais"

D'occasion et Neuf � partir de�: EUR 24,99

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	"boulangerienet"

Eligibilit�s�: Artisan boulanger p‰tissier

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