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Les 200 meilleures recettes de bistrot : De la daube de boeuf au quatre-quarts aux poires, le retour à une cuisine généreuse, familiale et pleine de saveurs [Broché]

Patricia Wells
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
Prix : EUR 20,00 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Détails sur le produit

  • Broché: 284 pages
  • Editeur : Jean-Claude Lattès (10 mars 1991)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2709609401
  • ISBN-13: 978-2709609401
  • Dimensions du produit: 22,6 x 18,2 x 1,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
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4.3 étoiles sur 5
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27 internautes sur 28 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Incontournable pour faire plaisir à ses convives 3 février 2003
Format:Poche|Achat vérifié
Ce qu'il y a de remarquable dans les livres de recettes de Patricia Wells, c'est que toutes vous permettent d'arriver à un résultat absolument délicieux. Les ingrédients, les proportions, les temps de cuisson, tout est parfaitement exact. Il n'y a qu'à suivre la recette pour se donner l'illusion qu'on est devenu un grand Chef!
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20 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Les recettes fétiches des cuisiniers de bistrots 8 octobre 2003
Format:Broché
Je ne sais pas si comme moi vous avez déjà déjeuné dans un bistrot en vous disant que vous demanderiez bien telle ou telle recette au cuisinier. Patricia Wells, elle, l'a fait ! Elle nous livre les plats qui l'ont séduite, étonnée, enchantée dans ses pérégrinations gastronomiques.Bistrot c'est l'indispensable pour inviter les copains et les régaler. Au fait, merci Patricia pour ce canard à l'ancienne suivi d'un flan à la verveine que j'ai dégusté hier!!!
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18 internautes sur 19 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un excellent investissement 12 août 2006
Par trop tard
Format:Poche|Achat vérifié
Je connais peu de livres de cuisine qui proposent autant de recettes utiles que celui-ci. Non seulement elles sont simples, fiables et délicieuses, mais en plus ce sont des recettes que l'on a envie de refaire et qui peuvent sans problème figurer régulièrement au menu. Les quantités sont justes et l'auteur donne nombre de petites astuces qui font d'un bon plat un plat exceptionnel.

Les commentaires de Patricia Wells laissent parfois une impression étrange. En fait, ce livre a été écrit à l'origine pour les Américains, pour lesquels la cuisine française de bistrot est exotique, d'où des explications qui peuvent sembler complètement évidentes pour le lecteur français.
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Des envies touristiques 14 mars 2009
Par JLD
Format:Poche|Achat vérifié
Des recettes de nos terroirs, vraiment sympas, pas compliquées, toujours très bonnes, à partager en famille ou entre amis et vues d'un oeil étranger ce qui donne des envies touristiques (à mettre dans ses bagages, il y a des adresses!).
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Parfait 30 novembre 2009
Par Carolibri
Format:Poche|Achat vérifié
Comme ses autres livres de cuisine il est top et on a vraiment envie de cuisiner toutes ces recettes, en plus on trouve dans celui-là la majeur partie des classiques de la cuisine française .
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