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Présentation de l'éditeur
Le régime crétois est particulièrement bénéfique pour les artères, le cœur, et la santé en général. Riche en fruits et en légumes, il est aussi avantageux pour votre ligne. Grâce à ces recettes saines et ensoleillées, retrouvez tonus et équilibre sans renoncer à la gourmandise: tartare de tomates aromatisé au basilic, cassolette de calamars aux légumes, meringue sur lit de fruits frais... De l'entrée au dessert, mangez à la crétoise! Faciles à réaliser, ces recettes sont adaptées à la vie d'aujourd'hui. Nul besoin de passer des heures derrière ses fourneaux, ni de suivre à la lettre des recettes crétoises classiques: certains aliments de consommation courante apportent les mêmes bienfaits que les aliments traditionnels, et peuvent donc les remplacer, pour plus de commodité et pour varier les plaisirs!
Biographie de l'auteur
Philippe Chavanne est l'auteur à succès de nombreux petits livres de recettes. Il a écrit ce petit livre avec la collaboration du Dr Martine
André.
André.
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