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Les patisseries d'Elodie Relié – 13 juin 2013

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Biographie de l'auteur

Très attirée par le monde de la joaillerie et de la haute-couture, Elodie adore mettre en scène des décorations sucrées. En 2012, elle a été candidate finaliste dans l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 animée par Cyril Lignac. Passionnée et inspirée par le 18ème siècle, cette autodidacte propose des modèles à déguster aussi beaux que bons ! Elle tient un blog dans lequel on peut suivre toutes ses actualités et ses créations : palaisdelodie.blogspot.fr / Facebook : Elodie Le Meilleur Patissier M6 Officiel

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Par Amandine le 18 janvier 2014
Format: Relié Achat vérifié
Franchement quand on enlève les très (trop!!!) nombreuses photos d'Elodie en robe de princesse, bin au final il ne reste pas grand chose pour le prix!
Les recettes sont toutes avec des arômes de barbe à papa, pomme d'amour, crème au beurre arômatisée, bref je pense que les gâteaux sont plus jolis que bons!
En plus il y a de bien meilleurs recettes sur des sites de fan de pâte à sucre
Achat inutile
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Par Livy le 3 février 2014
Format: Relié
Je suis assez d'accord avec d'autres commentaires: une fois les photos d'Elodies otées, il ne reste pas grand chose dans ce livre.
En pâtisserie, les recettes n'apportent rien et quant à la partie pâte à sucre, c'est pire que tout: gâteaux mal finis, bijou en métal posé sur le gâteau, ce n'est ni esthétique, ni hygiénique.
Je suis diplomée en pâtisserie et en cake design donc je sais un peu de quoi je parle, et clairement: il ne faut pas confondre un livre simple et accessible aux débutants avec un livre mauvais et cher !!!
Désolée, mais mis à part le rose et l'univers "Shabby chic", auxquels je suis sensible, il n'y a RIEN d'autre dans ce livre. Je le déconseille.
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Par Sika le 8 décembre 2014
Format: Relié
Quand on a la chance de pouvoir écrire un livre pour partager sa passion, pourquoi ne pas faire un effort sur les finissions? Les idées sont bonnes et l'univers est mignon mais c'est bâclé, les conseils ne sont donnés qu'à moitié. Il y a de meilleurs livres. Dommage! On n'achète pas ce type de livre pour voir des photos de l'auteur à chaque page, c'est un peu lourd.
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Format: Relié Achat vérifié
Je n'aime pas la qualité du papier du livre. Il semble une desfilé de modèles plus qu'un livre des bonnes redettes.
J'ai pensé à plus de recettes de gâteaux differents et on ne parle que de la décoration.
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Par Miki le 28 décembre 2015
Format: Relié Achat vérifié
J'ai acheté ce livre avec le projet de l'offrir, heureusement que je l'ai feuilleté avant, j'aurai eu trop honte. Pourquoi ce livre est présenté comme un livre de pâtisserie? Il n'y a rien de pâtisserie, il s'agirait de pâte fimo OK mais de pâtisserie non. Une femme enfant qui rêve de princesses et de déguisements mais qui n'apporte absolument rien en ce qui concerne la pâtisserie. Même la déco qui semble jolie est faite avec des découpoir tout simplement seule la rose est faite mais très très mal expliquée. Laissons la pâtisserie aux vrais pâtissiers
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Format: Relié Achat vérifié
De très belles photos, joli livre... En ce qui concerne les recettes, il n'est pas conforme à ce que j'en attendais...
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