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Les petites confitures de Christine Ferber - Gelées, coulis, sirops et jus Broché – 8 juin 2011


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Christine Ferber est née en Alsace, à Niedermorschwihr, près de Colmar. C'est là qu'elle a créé sa maison, où elle confectionne confitures, chocolats, gâteaux et autres délices ! Fille de pâtissier, elle maîtrise avec brio toutes les spécialités sucrées, et ses confitures sont plébiscitées par les gourmets du monde entier. Aux éditions du Chêne, elle a signé La Cuisine des fées (1999), Merveilles : délicieuses recettes au pays d'Alice (2004), leurs dérivés jeunesse (2006) et Leçons de confitures (2009). Elle a aussi supervisé la rédaction du Larousse des confitures.



Détails sur le produit

  • Broché: 128 pages
  • Editeur : Editions du Chêne (8 juin 2011)
  • Collection : Les petites confitures de Christine Ferber
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2812304308
  • ISBN-13: 978-2812304309
  • Dimensions du produit: 17 x 1,5 x 15,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 446.530 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par oded le 31 août 2011
Format: Broché
ce livre n'est qu'un fragment que vous pouvez trouver dans la «mère» livre- "Lecons de confitures"
ce livre est un truc de marketing. Je n'achèterais pas ce livre si vous avez déjà le "lecons de cunfitures"
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Marino le 14 septembre 2011
Format: Broché
Les livres de Christine Ferber regorgent de bons conseils et d'images qui donnent envie de se mettre derrière les fourneaux. Ce livre, bien qu'un extrait d'un de ses plus grands ouvrages, est une merveille pour qui veut faire un petit cadeau ou se lancer en toute modestie dans les confitures et gelées de toutes sortes ! J'ai réussi mes premières confitures grâce à ces recettes.
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0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par scarfo le 19 février 2015
Format: Broché Achat vérifié
Bien par contre frais de port très eleve car 4 livres et 4 fois les frais de port au lieu de recalculer
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