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Les petites toques sal�es Len�tre : Recettes pour tous les gourmets

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Les petites toques sal�es Len�tre : Recettes pour tous les gourmets [Reli�]

Vincent Mary (Auteur), Lo�c Nicoloso (Photographies), Len�tre (Pr�face)

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Les petites toques chocolat Len�tre : Recettes pour tous les gourmets de Vincent Mary Poche

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Comme dans le précédent recueil de recettes sucrées Lenôtre, trente-deux recettes gourmandes et ludiques sont présentées ici par saison, photographiées et illustrées. On pourra déguster " le bonbon croustillant à la tomate et au fromage de chèvre ", " le croque de Monsieur Gaston ", " le hamburger Côte d'Azur ", " l'arc-en-ciel de pâtes fraîches ", ou encore " le poulet rôti farci aux petits-suisses et fines herbes ". Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.

Biographie de l'auteur

Vincent Mary est professeur à l'école Lenôtre.

D�tails sur le produit

Reli�: 91 pages
Editeur�: Le Cherche Midi (2 d�cembre 2004)
Collection : BEAU LIVRE LG
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2749103037
ISBN-13: 978-2749103037

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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile

L'excellence et la simplicité 18 mars 2009

Par AIME Jean

Format:Poche|Achat authentifi� par Amazon

Un petit livre précieux accessible au débutant en cuisine, mais aussi précieux pour l'amateur pressé de réussir un bon plat, pour épater ses amis. On est bluffé par la simplicité de la fabrication d'un plat et la qualité du résultat obtenu.
Le rapport qualité prix est imbattable...à consommer sans modération.

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