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Les poissons de mer des p�ches fran�aises

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Les poissons de mer des p�ches fran�aises [Reli�]

Jean-Claude Qu�ro (Auteur), Jean-Jacques Vayne (Auteur), Th�odore Monod (Pr�face)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Réalisé avec le concours d'organismes professionnels et avec le soutien du FIOM (Fonds d'intervention et d'organisation des marchés des produits de la pêche maritime et des cultures marines) et de l'IFREMER (Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer), ce premier ouvrage de référence sur les poissons de mer des pêches françaises constitue une véritable mine d'informations pour tous ceux qui sont concernés par les poissons de pêche : pêcheurs professionnels, acteurs de la chaîne de commercialisation du poisson, pêcheurs amateurs, biologistes, naturalistes, etc. L'ouvrage recense 209 espèces de poissons comestibles l'intérêt commercial ainsi que tous les détails nécessaires pour les localiser et les identifier. Un index de plusieurs milliers d'entrées, une bibliographie, un glossaire, un tableau de l'anatomie et de la morphologie des poissons, du zoo- et du phytoplancton viennent compléter ce livre d'une grande richesse documentaire.

Biographie de l'auteur

Jean-Claude QUÉRO, ichtyologiste de l'IFREMER, étudie les poissons depuis plus de trente ans, plus spécialement les faunes de l'Atlantique européen, de l'Afrique du Nord-Ouest, de l'Île de la Réunion et de la Nouvelle-Calédonie.
Jean-Jacques VAYNE, dessinateur, collabore aux travaux d'ichtyologie de l'IFREMER depuis 1974, assurant la réalisation de l'iconographie.

D�tails sur le produit

Reli�: 304 pages
Editeur�: Delachaux et Niestl� (11 mars 2005)
Collection : Les encyclop�dies du naturaliste
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2603014560
ISBN-13: 978-2603014561

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Ouvrage complet à la portée de tous 11 septembre 2000

Par Cognet Laurent

Format:Reli�

Ce livre combine descriptions scientifiques, économiques et pratiques. Pour les p�cheurs amateurs qui cherchent à identifier leur(s) prise(s) parmi les nombreuses espèces existantes, ce livre est une excellente source d'informations, simple à lire et qui donne de surcroit de nombreux renseignements généraux (économie liée à ce type de poisson, répartition, comportement, ...). Bref un livre utile et pédagogique.

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