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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
2.0 étoiles sur 5
C'est de la broderie !!!,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les remèdes de santé d'Hildegarde de Bingen (Poche)
Non, non et non !!! Je suis désappointée par Paul Ferris qui reprend certes les connaissances actuelles sur les aliments mais ment à certains endroits quand il dit par exemple que Hildegarde connaissait les vertus de l'huile d'olive alors qu'elle disait justement (certes à tort) qu'elle n'était pas bonne pour la santé. Arrivée à ce passage, j'ai cessé de croire ce que je lisais. En effet, les bons traducteurs d'Hildegarde sont rares et précieux. De plus, il manque quantité d'enseignements, et les recettes sont erronées ou incomplètes.Alors je vous conseille plus volontiers le livre "A la table de Sainte Hildegarde" de Dr Gottfried Hertzka et Wighard Strehlow qui sont de vrais spécialistes ! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
6 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile
3.0 étoiles sur 5
Pas si simple,
Par Dragon (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les remèdes de santé d'Hildegarde de Bingen (Poche)
Le livre est très intéressant mais les recettes sont difficilement réalisables d'autant plus qu'il faut des plantes fraîches.De plus une bonne connaissance des plantes est nécessaire. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
5.0 étoiles sur 5
Hildegarde en toute simplicité,
Par Gris-Bleu "Gris-Bleu" (Paris, France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les remèdes de santé d'Hildegarde de Bingen (Poche)
Pas d'accord du tout avec un des commentaires ci-dessus. Paul Ferris connaît très bien son affaire et a l'honnêteté de préciser quand les préconisations de Hildegarde ne sont pas valables au regard des connaissances actuelles. Ce qui gêne certains afficionados de Hildegarde de Bingen, c'est que Paul Ferris ne rentre pas du tout dans la dimension religieuse du personnage. Et ça, pour certains fanatiques d'Hildegarde, c'est inacceptable. En revanche tous ceux qui veulent des renseignements historiques, artistiques et surtout des recettes de phytothérapie prennent un vrai plaisir à lire ce livre.
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