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Les sauces de Sophie [Relié]

Sophie Dudemaine , Eve-Marie Briolat , Christian Larit
4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 22,90
Prix : EUR 21,76 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

18 mai 2012 HORS COLL
Une endive au jambon sans béchamel ? Une grillade sans
béarnaise ? Une salade sans vinaigrette ? Une poire Belle-
Hélène sans sauce au chocolat ? Les béchamels, mayonnaises,
vinaigrettes, coulis, pestos, beurres aromatisés, chutneys, les
sauces minceur, festives, sucrées ; les dips, celles pour les
pâtes, les poissons, les viandes, les légumes: 280 recettes
simplissimes, truffées de judicieux conseils et astuces,
illustrées par une centaine de photographies toutes ultra
gourmandes ! Chaudes ou froides, classiques ou originales,
sucrées ou salées, les sauces n'auront bientôt plus de secret
pour vous !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Sophie Dudemaine est notre meilleure amie en cuisine !
Connue et reconnue pour ses recettes gourmandes si simples à
réaliser ! Depuis le formidable succès des Cakes de Sophie,
elle a publié de nombreux ouvrages de référence. Après sa
bible En cuisine avec Sophie et son incontournable Boîte à
recettes, elle continue à nous entraîner dans sa passion
culinaire avec ce nouvel opus consacré aux sauces.

Détails sur le produit

  • Relié: 287 pages
  • Editeur : Editions de la Martinière (18 mai 2012)
  • Collection : HORS COLL
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2732450162
  • ISBN-13: 978-2732450162
  • Dimensions du produit: 29,2 x 19,4 x 2,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 130.145 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Les sauces de Sophie 11 février 2013
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Comme d'habitude, livre très bien fait avec beaucoup d'idées à réaliser ainsi que certaines recettes de sauces que je ne connaissais pas !!! A conseiller (de même que les autres livres réalisés par Sophie Dudemaine). Je suis devenue une de ses fans inconditionnelles !!!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Astuces intéressantes... 5 septembre 2012
Par Martine
Format:Relié
Comme tous les livres de Sophie Dudemaine, celui-ci nous permet d'apprendre ou de ré-apprendre des recettes simples et d'avoir des astuces intéressantes... et surtout pour ma part, d'imaginer et de créer d'autres sauces (avec les ingrédients en ma possession), appréciées de tous pour accompagner différents mets...
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 recettes nombreuses, diversifiées et détaillées 17 août 2012
Par Leclercq
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Très bon rapport qualité prix pour ce livre qui présente des recettes simples et variées.
Les descriptions sont assez précises, il manque cependant quelques recettes plus "techniques" pour satisfaire un public plus large.
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4.0 étoiles sur 5 L'art de faire des sauces 20 août 2013
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
C'est un livre que j'ai offert à ma petite fille, elle et son ami aime la bonne cuisine et ce livre leur a fait très plaisir.
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5.0 étoiles sur 5 indispensable 24 février 2013
Par cicine
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Je cuisine énormement et j'ai beaucoup de livres de chefs . Mais ce livre est indispensable car les sauces sont rapides à faire en toute occasion et succulentes.
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