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Les secrets de la micronutrition Broché – 17 novembre 2010


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Le Dr Bertrand Guérineau est médecin généraliste spécialisé en nutrition et micronutrition. Membre de l'Institut européen de diététique et micronutrition (IEDM), il l'est aussi de l'association Mediprevent pour la formation en micronutrition et neurobiologie, et de l'Institut européen des substances végétales (IESV). Il est un des membres fo de la Société médicale de nutrition d'Ile-de-France.


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Détails sur le produit

  • Broché: 384 pages
  • Editeur : ALBIN MICHEL (17 novembre 2010)
  • Collection : PRATIQUE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 222621769X
  • ISBN-13: 978-2226217691
  • Dimensions du produit: 24 x 3 x 15,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
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21 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile  Par C. Roulier le 25 septembre 2011
Format: Broché Achat vérifié
En recevant ce livre, je m'attendais à un petit traité de micronutrition, étant donné le nombre de pages et le bon commentaire. Hélas, j'ai immédiatement déchanté: ce livre est écrit avec des caractères assez gros - qui font penser qu'il ferait mieux d'être lu par des personnes dont la vue baisse et qui ne connaissent pas la micronutrition qui aurait pu leur éviter la baisse de leur vision! Mais en plus, il reste dans le vague, ne dit rien des (au moins) 17 acides gras, zéaxanthine, lutéine, etc., des dernières découvertes en matière de nutrition; bref, c'est plutôt un ouvrage pour non-praticien (je suis moi-même généraliste) ou visant à s'initier, mais vraiment uniquement à s'initier, à la micronutrition. Mal m'en a pris, je commanderai un autre traité approfondi! Et puis, quels secrets dit-il découvrir? Peut-être une personne ne connaissant rien à l'alimentation pourrait y trouver son compte.
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Delphine9 le 9 avril 2011
Format: Broché Achat vérifié
Cet ouvrage me paraît très complet et à la pointe des récentes découvertes. En outre, s'il préconise dans certains cas une supplémentation, il ne fait aucune 'pub' pour telle ou telle marque de produit ou de laboratiore.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Soline PETRAS le 7 mai 2014
Format: Broché Achat vérifié
Diététicienne, j'ai trouvé ce livre assez superficiel... Pas de détails, peu de citations des sources...
Je n'ai pas trop aimé le chapitre qui parle de l'équilibre alimentaire (portions et conseils "types" donnés, qui ne correspondront pas forcément à tous le monde...).

Ce livre est plutôt destiné au "grand public" qu'aux professionnels de la nutrition.

Je pense que les néophytes pourront y trouver leur compte car le livre a le mérite de bien vulgariser les explications et termes scientifiques. Mais pour les connaisseurs on reste vraiment sur sa faim...
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par D. Stephanie le 16 janvier 2011
Format: Broché Achat vérifié
Ce livre est vraiment bien écrit et tres interessant il explique ce qu'est la micronutrition pourquoi prendre des complements et les tests aident vraiment a en savoir plus sur les problemes qui nous incombent.

Ce livre et pour tout ceux et celles qui veulent en savoir plus sur la micronutrition. Tres facile a lire aucuns mots compliqués
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