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Les tomates du Prince Jardinier Relié – 16 mai 2012

3.6 étoiles sur 5 17 commentaires client

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Biographie de l'auteur

Louis Albert de Broglie (dit « le Prince Jardinier ») est un amoureux de la tomate. En 1998, il crée dans son château de la Bourdaisière (en Touraine) le Conservatoire national de la tomate : une collection unique de 650 variétés rassemblées grâce aux dons des collectionneurs et des jardins botaniques du monde entier.
En septembre 2012, le château accueillera la 14e édition du festival de la Tomate.
Louis Albert de Broglie est également propriétaire de la maison Deyrolle dont les plus belles planches ont été reproduites dans le livre Deyrolle Leçons de choses

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Par Mathieu Laroche TOP 500 COMMENTATEURS le 7 juillet 2012
Format: Relié
J'aurais vraiment aimé que ce livre puisse se manger, par les arômes qui semblent s'en dégager.
J'aime beaucoup : la couverture, solide et belle, dont le design sort de l'ordinaire.
A l'intérieur, le poster dont la grandeur m'a surpris tant il n'en finissait pas de s'allonger, renferme en images un nombre de tomates que je n'ai même pas cherché à calculer.
De nombreuses recettes, décrites et associées de photos appétissantes et belles, jalonnent ce beau livre.
Voici la preuve qu'il existe encore des auteurs motivés et passionnés capables d'ériger des merveilles. Et puis cela va dans le sens du maintien de la biodiversité.
Vous aurez ainsi l'occasion de sortir du triangle Saint-Pierre / Cœur de Bœuf / Marmande ! Vous en aurez pour tous les goûts, les couleurs, les formes, les textures.
Les conseils de culture en biologie traditionnelle sont bienvenus et utiles : il vaudrait mieux que vos tomates chéries ne soient pas des concentrés de pesticides !
Les amateurs de beaux livres, de jardins, de tomates, de goût, d'authentique, de couleurs et de plaisir en tireront je crois beaucoup de bonheur.
Par contre, pour vous procurez ces variétés convoitées, il vous faudra aller à la chasse dans les bourses de plantes, les banques privées de semences, les associations de jardiniers et autres cercles botaniques. Un plant de tomate part toujours d'une graine au départ et il vous faudra bien la choisir avant d'encore mieux vous en occuper. Régalez-vous.
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Par huggy le 22 septembre 2013
Format: Relié Achat vérifié
Commandé ce livre avec beaucoup d'attente vu la renommé de son auteur.
Mais très déçu de par son contenu qui - à mon avis - n'est qu'un plateau marketing pour le domaine de l'auteur.
Certes beaucoup de jolies photos autour du sujet avec un graphisme hors pair, mais cela manque tout de même de matière. Surtout si on se veut "conservateur" de la tomate en toute ces diversités.
En ce qui concerne les 650 diversité : vous n'en aurez qu'une photo du format timbre poste(oui cela existe toujours).
A côté de cela on traite à peine 25 variétés de façon sommaire. On reste donc un vraiment sur sa faim ....
A côté de ceci l'ouvrage Patrick Mikanowski, bien qu'édité plus modestement, prends des allures d'encyclopédie et référence en la matière !
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Format: Relié Achat vérifié
Ce livre est un hymne à la tomate ! Il retrace 650 variétés de tomates avec une précision "chirurgicale". Sans la passion de Monsieur Louis-Albert De Broglie il n'est pas possible de réaliser une "bible" pareille avec autant de précisions. Les images, de chaque variété, sont faites comme une dissécation médicale. Je suis admiratif en tant que jardinier amateur. Une prouesse technique, en plus, à l'intérieur du livre, où un "Leporello" englobe et présente les 650 variétés de tomates. Le fait de sauvegarder ces variétés anciennes devrait être soutenu. Pourquoi pas l'inscrire à l'inventaire du patrimoine français ou même de l'UNESCO ? Ce livre nous rappelle aussi combien il est important de conserver ces variétés anciennes et sûrement soutenir par là cette belle association qu'est Kokopelli.
Si le temps me le permet (et si je trouve la date) j'irai à ce Festival de la Tomate au Château de La Bourdaisière, ne serait-ce que comme un pèlerinage. Bravo à l'auteur, au photographe, à l'éditeur et à toute l'équipe pour cette belle réalisation.
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Format: Relié Achat vérifié
Ce livre est plus un livre d'art photographique qu'un livre de jardinier. Pratiquement toutes les différentes sortes de tomates (500) sont montrées par une photo sur une planche dépliable. Seulement 25 sortes (jugées par l'auteur comme importantes) sont décrites plus précisément sur une planche chacune accompagnée par une 2ème planche avec des photos artistiques de coupes et de transparences. Ces photos sont magnifiques, mais ne servent à rien à ceux qui auraient aimé connaîtrais plus sur 25 d'autres sortes importantes. Il y a aussi un bon nombre de recettes (1 recette avec photo sur 2 pages). Je donnerais 5 étoiles pour la présentation du livre, mais seulement 2 étoiles pour les informations apportées: 3 étoiles pour tout.
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Format: Relié Achat vérifié
Je n'ai rien appris sur les tomates dans ce livre.
Quelques belles photos; en fait, je cherchais un livre un peu plus "pointu " sur le sujet.
A reserver aux novices

PJC
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Format: Relié Achat vérifié
livre de 175 pages
ce livre présente que 25 variétés de tomates détaillées sur
CROISSANCE.. FRUIT..POIDS..CHAIR..SAVEUR..NATURITE
PRODUCTIVITE..OBSERVATION..L AVIS DU PRINCE JARDINIER
de très belles photos
( QUE DES PETITES PHOTOS DE 500 VARIETES DE
TOMATES AVEC LEURS NOMS )
les vertus de la tomate ( vitamine )
coté jardin bon conseil pour planter
50 pages de recettes et jus tomates
livraison du livre en 7 jours
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