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L'herbier toxique : Codes secrets pour plantes utiles [Relié]

Bernard Bertrand
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 35,50
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Description de l'ouvrage

20 octobre 2009 BEAUX LIVRES
La Cigüe par laquelle Socrate se donna la mort, la Belladone et le Datura, mortels ingrédients de potions empoisonnées, ou encore le Drosera, carnivore mais inoffensif, voici quelques-unes des plantes dont on se méfie.

Si certaines des plantes présentées dans cet ouvrage ont effectivement le pouvoir de nous envoyer au trépas, beaucoup d'entre elles sont moins dangereuses que l'on voudrait nous le faire croire...

Et toutes, sans exception, nous sont utiles !

Le poison est avant tout une affaire de dose. Les Pommes de terre vertes, ou celles qui ont germé, contiennent des alcaloïdes en quantité ; les pépins de Pommes dans les confitures-maison, du cyanure à des doses élevées ; cependant nous les consommons régulièrement.


S'il est bien une notion qu'il convient de démystifier, c'est celle de toxicité... Les plantes " à risques " sont partout présentes, dans notre alimentation, au jardin, mais surtout dans nos médicaments. Nos ancêtres avaient bien compris cela et utilisèrent abondamment ce patrimoine naturel et libre d'accès.

Aujourd'hui les plantes de mauvaise réputation sont tombées dans l'oubli, ce livre propose, à travers un regard objectif, une réhabilitation de nos belles empoisonneuses, une manière de faire la part entre danger réel et peur culturelle injustifiée.

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Descriptions du produit

Extrait

APPRIVOISONS LA TOXICITÉ

LA CULTURE DE LA PEUR

«C'EST PAS PARCE QUE C'EST NATUREL QUE C'EST INOFFENSIF !»

Combien de fois avons-nous entendu cette phrase, qui, n'ayons pas peur de le dire, est au moins aussi idiote et réductrice que cette autre idée qui prétend que «c'est naturel donc ça peut pas faire de mal !». De telles affirmations, selon le contexte, s'avèrent être de redoutables outils de désinformation aux mains de manipulateurs patentés. La première, sous forme de mise en garde paternaliste, sème le doute, dans l'intention de faire peur. La seconde, en créant une confiance aveugle, prive d'un minimum de discernement et de prudence.

La peur peut être salutaire, quand elle nous protège d'un acte inconsidéré, mais aussi source de manipulations quand, insinuant la perplexité dans les esprits, elle induit un rejet instinctif et viscéral, irrationnel parfois. Un exemple : «Communiqué spécial du ministère de la Santé, le virus H5N0007 de la limace est transmissible à l'homme, tous les jardiniers sont mis en quarantaine et interdits de potager.» D'accord la ficelle est un peu grosse, mais l'actualité nous a démontré que la réalité dépasse souvent la fiction... Cela suffirait-il pour que les jardiniers délaissent leurs bêches et leurs râteaux ? Pas si sûr, c'est que ceux-là sont rebelles !

Trèfle (à 4 feuilles) de plaisanterie... La manipulation par la peur ne date pas d'aujourd'hui, elle remonte sans doute aux premières organisations hiérarchiques des peuples. Mais selon les sociétés, ces manipulations peuvent prendre des dimensions très différentes... La peur induite peut par exemple servir de rempart à une consommation abusive de certains produits : ne mangez pas de plantes sauvages, elles sont potentiellement dangereuses, polluées, etc. Ou au contraire induire un acte de consommation irraisonné et irraisonnable : la peur du vieillissement est à l'origine d'une surconsommation de médicaments qui ne sont pas tous de synthèse. Notons au passage que l'évaluation des risques et de l'impact de ces produits se fait souvent sur une population de rats en parfaite santé ou celle d'humains volontaires au capital immunitaire intact, jamais polymédicalisés, ce qui sera le cas des vrais malades à qui sont destinés les dits médicaments ! Inquiétante réalité de ce que l'on nous présente comme étant des preuves scientifiques !

Détails sur le produit

  • Relié: 195 pages
  • Editeur : Editions Plume de carotte (20 octobre 2009)
  • Collection : BEAUX LIVRES
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2915810494
  • ISBN-13: 978-2915810493
  • Dimensions du produit: 33,6 x 22,8 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 10.706 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Lecture non toxique 11 décembre 2010
Par Havel
Ce livre est à avoir ou à offrir en même temps que " crèmes et châtiments " - On "s'empoisonne" à tout lire. Très bien documenté -On a envie de tourner toutes les pages tout de suite
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11 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Livre exceptionnel 7 janvier 2010
Très beau livre, fort intéressant, si beau et si intéressant qu'il a été offert en double exemplaire !
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Livre magnifique 27 décembre 2011
Achat authentifié par Amazon
Livre superbe acheté pour un cadeau. A beaucoup plut au destinataire mais aussi aux autres amoureux des plantes. A offrir ou à s'offrir pour qui aime la nature.
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