Depuis plusieurs années, Linda Louis s'adonne à la cueillette sauvage dans les forêts de Sologne et de Tronçais.
Auteure de plusieurs ouvrages publiés aux éditions La Plage, collaboratrice du magazine Rustica, Linda Louis anime également avec succès un blog culinaire, Cuisine campagne (www.cuisine-campagne.com), et prône une cuisine authentique et écocitoyenne.