Un beau livre relié et façonné façon cuir pour ce livre de cave raffiné et résolument pratique. En introduction, 96 pages (illustrées) sur les indispensables conseils pour aménager et entretenir sa cave, conserver ses vins, les servir et les déguster. Des petites pochettes dans les gardes pour garder ses étiquettes, et un mini-livret pour noter ses références et impressions. Corps de l'ouvrage constitué d'environ 150 fiches de cave à remplir. Plus d'infos sur www.hachette-vins.com
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Description de l'ouvrage
Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Un livre indispensable pour acquérir les connaissances de base sur le vin, pour se constituer une cave idéale et savoir la gérer, pour savoir quel vin acheter et combien de temps le conserver, pour apprendre à déguster et découvrir les meilleurs accords avec les mets et pour devenir un fin connaisseur apprécié de ses amis
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Biographie de l'auteur
Depuis longtemps spécialiste du vin, de son histoire et de sa géographie, Antoine Lebègue collabore depuis les origines à la « Bibliothèque du Vin Hachette », et notamment, au Guide Hachette des vins. Parmi les ouvrages auxquels il a contribué, il faut encore citer l’Atlas Hachette des vins de France, le Guide Pratique du vins, les fascicules Connaître et choisir le vin, Guide Bleu Aquitaine...). Dans l’Esprit du Bordeaux, ce Bordelais a su trouver le langage pour divulguer tous les secrets des crus de sa région.
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