Livraison gratuite en 1 jour ouvré avec Amazon Premium
Commencez à lire Locavore U.S.A. sur votre Kindle dans moins d'une minute. Vous n'avez pas encore de Kindle ? Achetez-le ici Ou commencez à lire dès maintenant avec l'une de nos applications de lecture Kindle gratuites.

Envoyer sur votre Kindle ou un autre appareil

 
 
 
Locavore U.S.A.: How a local-food economy is changing one community, a chapter from the book Change Comes to Dinner
 
Agrandissez cette image
 

Locavore U.S.A.: How a local-food economy is changing one community, a chapter from the book Change Comes to Dinner [Format Kindle]

Katherine Gustafson

Prix Kindle : EUR 0,00 inclut la livraison internationale sans fil gratuite par Amazon Whispernet

App de lecture Kindle gratuite Tout le monde peut lire les livres Kindle, même sans un appareil Kindle, grâce à l'appli Kindle GRATUITE pour les smartphones, les tablettes et les ordinateurs.

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre adresse e-mail ou numéro de téléphone mobile.





Souhaitez un Joyeux Noël à vos proches en leur offrant des chèques-cadeaux Amazon.fr.


Les clients ayant acheté cet article ont également acheté


Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

In 1950, at least 70 percent of Montana's food was grown in Montana. Many states used to have robust local-food economies, but that has changed drastically around the country in recent decades. National-scale food businesses beat out community-oriented small and medium-sized operations, laying waste to the infrastructure that once supported thriving local-food economies.

There is rising interest in again making food a local affair. But jump-starting a locavore economy is a tricky business. To cut down the massive distances that the vast majority of food eaten in the United States travels before it reaches dinner plates, communities must work to nurture "a cascading effect" by which each piece of a local-food economy enables and then reinforces the others to create a robust, cost-effective network.

Locavore U.S.A. introduces readers to some brave, hard-working souls in western Montana who are building their own such network piece by piece. In the process they are uncovering a key way to transform our industrially dominated food system.

The following ebook is taken from the book Change Comes to Dinner.



Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 174 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 22 pages
  • Editeur : St. Martin's Griffin (24 avril 2012)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B007KJHAT8
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Non activé
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°3.945 des titres gratuits dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 gratuits dans la Boutique Kindle)
  •  Souhaitez-vous faire modifier les images ?


En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Commentaires en ligne

Il n'y a pas encore de commentaires clients sur Amazon.fr
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
1 étoiles
Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)
Amazon.com: 4.0 étoiles sur 5  2 commentaires
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 vary informed 6 mars 2013
Par star10180 - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I like it . I wish it should a few pictures of what they are taking about some times. thanks hops this was help full.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Shop Local and Save the Environment 12 septembre 2013
Par Kenneth - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
The shift to big agribusiness has resulted in less biodiversity, monoculture crops, genetically modified foods, and an increasing dependency on pesticides. As I mention in my book, Bless the Bees: The Pending Extinction of our Pollinators and What We Can Do to Stop It, all of this is contributing to the decline of our pollinators. "Going local" is a great idea, which should help reverse that decline if we all practice it. One thing that is true of the American consumer, if you don't buy it, they won't make it. That, of course, is a simplified concept, when, as the author points out, an entire change has been made in the food supply system, including how and where food is grown, how it is transported and how it is marketed. Shopping at stores who feature local products from local farmers, as the author suggests, is a very good start.
Ces commentaires ont-ils été utiles ?   Dites-le-nous

Discussions entre clients

Le forum concernant ce produit
Discussion Réponses Message le plus récent
Pas de discussions pour l'instant

Posez des questions, partagez votre opinion, gagnez en compréhension
Démarrer une nouvelle discussion
Thème:
Première publication:
Aller s'identifier
 

Rechercher parmi les discussions des clients
Rechercher dans toutes les discussions Amazon
   


Rechercher des articles similaires par rubrique