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MISO Relié – 8 février 2013


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Clémence Catz participe à l'élaboration de recettes pour des fabricants traiteurs de produits bio, elle donne des cours de cuisine bio à Paris et anime un blog culinaire.


Détails sur le produit

  • Relié: 24 pages
  • Editeur : LA PLAGE (8 février 2013)
  • Collection : Les Toqués du bio
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2842213246
  • ISBN-13: 978-2842213244
  • Dimensions du produit: 22,1 x 0,4 x 16,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 69.228 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Clémence Catz a transformé sa petite cuisine parisienne en labo du bio. Ele invente aujourd'hui des recettes pour divers magazines ainsi que pour des fabricants de produits bio et anime des cours de cuisine à Paris. Son blog "Chez Clem" (plaisirsante.canalblog.com) propose une cuisine alternative, ludique et toujours extrêmement gourmande.

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Commentaires client les plus utiles

4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Domie sur 17 juin 2013
Format: Relié Achat vérifié
Petit livre pas cher et facilement manipulable en cuisine mais qui donne les bases pour utiliser le miso. Bravo pour l'approche
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1 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par MAMIEJOE sur 13 mars 2013
Format: Relié Achat vérifié
Livre permettant de faire le point sur ce nom généraliste.
J'aime sa lecture claire et pédagogique
Cordialement à l'auteur et à Amazon qui me force encore et encore à dire et redire
Joyce
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