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MON COURS DE CUISINE COLLECTOR [Relié]

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Description de l'ouvrage

16 octobre 2013 Cuisine
820 recettes illustrées pas à pas. Une encyclopédie moderne de cuisine. Les chapitres : apéros, soupes, salades, petits plats mijotés, poissons, viandes, légumes et accompagnements, goûters, brunch, desserts, gros gâteaux, recettes de réveillon, etc.
 
 


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Détails sur le produit

  • Relié: 768 pages
  • Editeur : Marabout (16 octobre 2013)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501091116
  • ISBN-13: 978-2501091114
  • Dimensions du produit: 29,6 x 25,6 x 6,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 48.711 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très beau livre qui s'avère complet 12 janvier 2014
Achat vérifié
Que ce soit pour des entrées, des cocktails, plat, des desserts, des sauces et j'en passe, ce livre est très pratique. Chaque recette devient simple car toutes les étapes sont prises en photo et expliquées. Ce livre est fait pour des personnes qui n'ont pas passé leur vie derrière un fourneau mais qui ont envie de ravir les papilles de leurs convives avec des recettes parfois réputées difficiles.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Très bon ouvrage ! 8 janvier 2014
Par Lily30
Achat vérifié
Ce livre est très complet, il rassemble des recettes classiques, des recettes de cuisine du monde, des sauces, cocktails, des pas à pas pour faire ses propres pâtes, etc
Malgré tout, il manque quelques "classiques" selon moi, comme les macarons, qui sont devenus des classiques de la pâtisserie. Aussi certaines recettes, par manque de place je suppose car parfois 4 recettes sont rassemblées sur deux pages, ne sont pas entièrement expliquées, et pour un débutant cela peut gêner quelque fois.
Aussi le poids du livre n'est pas un élément négligeable ! Il est très lourd donc difficile à emmener partout et à placer sur la table de la cuisine à côté du plan de travail par exemple.
Mais pour un débutant cela constitue un excellant livre de cuisine
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5.0 étoiles sur 5 très bon choix de livre de recettes 20 août 2014
Par BRT
Achat vérifié
Je viens de recevoir ma commande et j'adore les recettes diversifié qui s'y trouve et j'ai hâte de m'y mettre rapidement.
Internet c'est sympa pour les recettes mais parfois je préfère revenir au livre je trouve que les doses sont parfois plus juste.
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