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MR AMERCIAN PIE Cartonné – 11 septembre 2013


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Marc Grossman a grandi à Manhattan. Il habite aujourd'hui avec sa femme et leurs enfants à Paris, où il a créé les cantines américaines Bob's Juice Bar, Bob's Kitchen & Bob's Bakeshop. Il est également auteur de plusieurs livres de recettes chez Mara Smoothies, Muffins, Bagels Donuts, Un goûter à New York et New York, les recettes culte.


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Détails sur le produit

  • Cartonné: 72 pages
  • Editeur : Marabout (11 septembre 2013)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501087216
  • ISBN-13: 978-2501087216
  • Dimensions du produit: 19 x 1,3 x 19 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile  Par CHRIS le 31 octobre 2013
Format: Cartonné Achat vérifié
Des recettes bien expliquées, des ingrédients accessibles, je suis ravie de cet achat! Pour l'instant, j'ai testé les "classiques", comme l'apple pie, et je la trouve parfaite!
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Seitz Kica Roxanne le 12 novembre 2013
Format: Cartonné Achat vérifié
J'adore les ouvrages de Marc Grossman.
Il donne de nombreux trucs et astuces aux lecteurs pour parvenir à des résultats très pro!

Les pâtes sont un peu compliquées à réaliser sans le matériel, mais terriblement délicieuse!

Pour les amoureux des tartes, ce livre apporte une jolie touche de nouveauté!
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Jeannine le 23 novembre 2013
Format: Cartonné Achat vérifié
Si vous désirez vous évader dans vos recettes de cuisine ... achetez celui-ci
Il est clair, lumineux avec de belles photos
les recettes sont bien expliquées
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile  Par vernay emilie le 29 novembre 2013
Format: Cartonné
A l'image de "muffins", Marc Grossman nous livre des recettes simples et efficaces, de bons desserts américains. "Apple pie",tarte aux cerises "cherry",fraise rhubarbe ou encore prune, peche et plein d'autres fruits... Mais aussi des desserts plus gourmands comme la "mississippi mud" au chocolat, la "pecan" ou la "coconut cream". et enfin n'oublions pas quelques recettes salées comme les "knish", des petits chaussons fourrés. Bref de quoi inspirer les gouters et les diners. A noter que l'auteur prend soin de nous donner des astuces qui peuvent faire la différences, en début de livre.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Michaël Jeanneret le 20 avril 2014
Format: Cartonné
une véritable merveille pour ceux qui veulent manger americain sans tomber dans les clichés des hamburgers frites! malgré des promesses de livraison en un jour ouvré non respectees je vous conseille ce livre!
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