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Présentation de l'éditeur
Il est truculent, généreux et surtout bon vivant. Gérard Depardieu nous offre dans ce livre ses recettes préférées alliant tradition et simplicité de nos terroirs. Rillettes de maquereaux, tartare de daurade rose, rougets à l'anis et au safran, pintade au chou, lapin de garenne au romarin, soupes ou savoureux desserts. Dans un entretien inédit, il nous fait partager son amour de la bonne chère et sa complicité avec les producteurs, éleveurs, bouchers et viticulteurs qui enrichissent nos tables et nous enseignent le goût des choses authentiques. Gérard Depardieu, derrière le fourneau, le clame haut et fort au fil des pages de ce livre : la cuisine est avant tout une histoire d'amour !
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Commentaires client les plus utiles
5.0 étoiles sur 5
Un très grand livre .,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Ma cuisine (Relié)
Vous savez, j'ai une centaine de livres de cuisine, et celui-ci - Ma Cuisine, Gérard Depardieu - est le seul qui me donne une véritable sensation de tradition et de gastronomie, quand je le lis ou fait les recettes . Une très belle préface, des très belles photographies, et bien sûr de succulentes recettes donc . Merci pour ce livre monsieur .
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