La cuisine de Laura Zavan est à son image : simple et généreuse. C'est cette volonté de partage et de transmission " à l'italienne " que l'on retrouve dans tous ses livres de cuisine : après Dolce, Risotto et Salade de pâtes, Ma Little Italy est son quatrième livre chez Marabout.
Description de l'ouvrage
Descriptions du produit
Biographie de l'auteur
Laura Zavan est originaire de Trévise, en Vénétie et parisienne depuis une douzaine d'années. Elle collabore à de nombreux magazines dont Régal et Elle. Styliste et créatrice culinaire, elle est passionnée par des produits qui ont une histoire : ses recettes sont souvent inspirées de sa Vénétie natale et du Sud de l'Italie où elle passe ses vacances.
Détails sur le produit
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.
Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle.
En savoir plus
Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?
Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile
Quel beau livre ! Papier, odeur, graphisme tout est sublime y compris (et ce n'est pas le moins important) les recettes ! Le paratexte est très utile et apporte plein d'éclairages sur la gastronomie italienne. La réalisation des plats est très bien détaillée et autour des recettes-clés, fourmillent des tonnes de tuyaux et variantes pour customiser ses recettes. Ce livre est une merveille... juste un bémol : l'absence de recette du pannetone... trop long et difficile à faire dixit l'auteur... donc mieux vaut l'acheter tout prêt !
11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile
Par Mlle Julie
Après avoir feuilleté plusieurs livres de cuisine italienne, je le confirme, c'est celui-ci qu'il faut avoir. On y trouve vraiment tous les basiques italiens, et notamment les fameux "arancini" mmmh, quel délice !!!
Le début du livre est consacré aux produits italiens, comment les choisir et que faire avec. Les recettes sont claires, donnent envie, et ne nécessitent pas un tonne d'ingrédients. Vraiment, n'hésitez pas, c'est lui !
Le début du livre est consacré aux produits italiens, comment les choisir et que faire avec. Les recettes sont claires, donnent envie, et ne nécessitent pas un tonne d'ingrédients. Vraiment, n'hésitez pas, c'est lui !
9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
Par lizuka
je recommande ce livre à tous ceux qui souhaitent découvrir les bases de la cuisine italienne, via des recettes mais aussi une présentation détaillée des différents aliments les plus fréquents comme le poivron, la tomate, la charcuterie italienne, etc.
Toutes les explications et indications sont claires et permettent des variantes autour de chaque plat.
Toutes les explications et indications sont claires et permettent des variantes autour de chaque plat.
Commentaires client les plus récents
4.0 étoiles sur 5
l'italie dans ma cuisine
au travers des recettes claires, précises et alléchantes c'est toute la douceur de l'Italie mise en cuisine
un livre a avoir dans sa cuisine, et un... Lire la suite
un livre a avoir dans sa cuisine, et un... Lire la suite
Publié il y a 14 mois par Josianne Bertrand
4.0 étoiles sur 5
UN VOYAGE EN ITALIE
Un livre de cuisine qui donne à la fois envie de voyager et de cuisiner, un véritable mode d'emploi des différents ingrédients italiens et es recettes... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2009 par Sylvie Le Nail
5.0 étoiles sur 5
viva italia
très chouette livre qui donne envie de se mettre à table, mais aussi d'etre dans la cuisine
des photos, des recettes simples faciles à... Lire la suite
des photos, des recettes simples faciles à... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2006 par Giraud Alexandre
Listmania!
|
|
Rechercher des articles similaires par rubrique
Commentaires
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
