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Ma little Italy
 
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Ma little Italy (Broché)

de Laura Zavan (Auteur), Grégoire Kalt (Auteur)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

La cuisine de Laura Zavan est à son image : simple et généreuse. C'est cette volonté de partage et de transmission " à l'italienne " que l'on retrouve dans tous ses livres de cuisine : après Dolce, Risotto et Salade de pâtes, Ma Little Italy est son quatrième livre chez Marabout.


Biographie de l'auteur

Laura Zavan est originaire de Trévise, en Vénétie et parisienne depuis une douzaine d'années. Elle collabore à de nombreux magazines dont Régal et Elle. Styliste et créatrice culinaire, elle est passionnée par des produits qui ont une histoire : ses recettes sont souvent inspirées de sa Vénétie natale et du Sud de l'Italie où elle passe ses vacances.

Détails sur le produit

  • Broché: 359 pages
  • Editeur : Marabout (1 juin 2006)
  • Collection : AUTRES FORMATS
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501048105
  • ISBN-13: 978-2501048101
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 viva italia, 16 décembre 2006
très chouette livre qui donne envie de se mettre à table, mais aussi d'etre dans la cuisine
des photos, des recettes simples faciles à réaliser
un vrai bonheur
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 PERFECTO !, 2 mai 2008
Par Emmanuelle Reineri "la grande fille" (paris France) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
Quel beau livre ! Papier, odeur, graphisme tout est sublime y compris (et ce n'est pas le moins important) les recettes ! Le paratexte est très utile et apporte plein d'éclairages sur la gastronomie italienne. La réalisation des plats est très bien détaillée et autour des recettes-clés, fourmillent des tonnes de tuyaux et variantes pour customiser ses recettes. Ce livre est une merveille... juste un bémol : l'absence de recette du pannetone... trop long et difficile à faire dixit l'auteur... donc mieux vaut l'acheter tout prêt !

 
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 UN VOYAGE EN ITALIE, 11 juillet 2009
Par Sylvie Le Nail (France) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
Un livre de cuisine qui donne à la fois envie de voyager et de cuisiner, un véritable mode d'emploi des différents ingrédients italiens et es recettes à la fois simples et savoureuses
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 		 Commentaires client les plus récents

5.0 étoiles sur 5 super!
je recommande ce livre à tous ceux qui souhaitent découvrir les bases de la cuisine italienne, via des recettes mais aussi une présentation détaillée des différents aliments les... Lire la suite
Publié il y a 7 mois par lizuka

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