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Ma p'tite cuisine Broché – 6 avril 2005


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Détails sur le produit

  • Broché: 359 pages
  • Editeur : Marabout (6 avril 2005)
  • Collection : Julie Andrieu
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501043499
  • ISBN-13: 978-2501043496
  • Dimensions du produit: 25 x 20,2 x 3,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 2.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 291.737 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par Nolwenn Petitbois on 17 août 2007
Format: Broché
J'aime beaucoup Julie Andrieu, que ce soit dans ses livres ou ses émissions télévisées.
J'ai récemment acheté ce livre, sans le feuilleter je l'avoue.
J'ai été très surprise, en bien comme plus négativement.

Elle nous démontre par A+B que l'on peut cuisiner avec des produits du placard, surgelés. Les marques ne sont pas masquées, au contraire.
Le livre est divisé en plusieurs grandes catégories (par exemple cuisine pour les copines, cuisine pour son amoureux, cuisine pour "je veux impressionner mon patron", Noël etc).
Elle y met des recettes relativement classiques, sucrées comme salées.
J'aime aussi le principe des "fétiches": pour chacune des catégories, elle nous propose ses aliments fétiches.

Ce qui m'a vraiment très étonnée, ce sont les photographies. Je n'ai pas encore saisi l'intérêt des photos d'aliments congelés, ou "bruts". Une fois de temps en temps, OK. Surtout pour des produits dont l'utilisation n'est pas fréquente, mais là c'est systématique. Rien d'original, j'aurais pu prendre les photos moi-même... Très -trop- rares sont les photos du plat une fois terminé.

Bref, ne vous attendez pas ici à un méga livre de cuisine, mais il est bien pratique lorsque l'on est pressé, qu'on ne cuisine pas les produits frais.

A se faire offrir, car quand même assez cher pour ce qu'il contient (même s'il est gros).
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12 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile  Par Un client on 9 mai 2005
Format: Broché
Je ne suis pas très douée en cuisine et j'avoue que ce livre m'est d'un grand secours lorsque je suis en manque d'inspiration. Les recettes sont rapides, bien expliquées et les ingrediens se trouvent facilement. Je ne suis pas déçue.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par emcec31 on 28 avril 2012
Format: Broché
Certaines recettes sont très intéressantes avec des mélanges de saveurs étonnants.
Quelques recettes sont devenues pour moi des incoutournables que je réalise quand je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Ceci étant dit, certaines recettes sont à la limite de l'arnaque: ouvir une boite de conserves et ajouter des herbes et épices, je n'ai pas besoin d'un livre pour y penser.
Au final, je trouve ce livre beaucoup trop cher par rapport à l'utilisation qu'on peut en faire.
Je conseille donc d'acheter plutot la version livre de poche (je crois qu'elle existe) qui sera moins chère, si on tient vraiment à faire cet achat.
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10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par Un client on 9 mai 2005
Format: Broché
Voilà une approche originale de la cuisine !
Habituée des dîners de dernière minute, ce livre m'offre une multitude de possibilités pour cuisiner rapidement tout en "bluffant" mes invités. Seule condition : accepter l'idée d'utiliser des produits surgelés et des boîtes de conserve.
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Format: Broché
Livre de cuisine inventive et qui regorge d idées et d' astuces. Les associations des aliments sont audacieuses mais très bien trouvées.
Les photos sont par contre vraiment nulles !
Plait bcp aux ados... ; )
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Par Jean-Paul on 14 février 2012
Format: Broché
Gastronomes passez votre chemin: ce livre est tout le contraire de ce qu'il faut savoir pour faire de bons repas; pas besoin de boucher, de tripier, de poissonnier ni de commerçants de quartier ou du marché: vous faîtes vos courses en supermarché ou chez Picard; pas de produits du jardin non plus; je suppose que Julie Andrieu qui avoue piocher ses "idées" dans les petits restaurants qu'elle fréquente doit être outrée de la loi en préparation qui obligera ceux-ci à indiquer sur leur carte si leurs produits sont frais et préparés maison ou s'ils sont surgelés et industriels. En résumé un livre à avoir lu pour savoir tout ce qu'il ne faut pas faire en cuisine !
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