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Présentation de l'éditeur
1 DVD : Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons ! Suivez étape par étape la recette originale filmée du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras... Guidé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et par la pétillante Marine Vignes, vous trouverez dans ce DVD tous les gestes et les conseils indispensables pour devenir un pro du macaron. 1 livre : Un livre de 40 recettes inédites vous permettra de découvrir des parfums étonnants et savoureux et de développer votre savoir-faire grâce à des pas à pas et à des astuces. Vous y retrouvez également toutes les recettes filmées du DVD. Le macaron n'aura plus de secrets pour vous que vous soyez débutant ou initié !
Biographie de l'auteur
Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France, est auteur de nombreux ouvrages de référence et ambassadeur de la pâtisserie française à l'étranger. Marine Vignes présente de nombreuses émissions de télévision .dont Les aventures de Marine sur Téva.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Génial,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Macarons (1DVD) (Relié)
jusqu'à présent toutes mes créations ressemblaient d'avantage à des cookies plutôt qu'à des macarons, cette fois-ci j'y suis enfin arrivée !!!Tout est expliqué très simplement dans le DVd. un cadeau sympathique et chic pour Noël! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Tous les secrets du Macaron,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Macarons (1DVD) (Relié)
J'avais déjà certains livres de Stéphane Glacier mais ce coffret permet grâce au DVD de visualiser très clairement le "pas à pas" nécessaire pour les réussir parfaitement : fini les coques craquelées ou mal formées ! Un vrai plaisir pour les yeux des amateurs de ce bijou de la patisserie
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Listmania!
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